2017/08/23【腸管出血性大腸菌：Ｏ157】埼玉、群馬の系列２店の客も感染 加工工場からの仕入れで汚染か ／埼玉県、群馬県
【腸管出血性大腸菌：Ｏ157】埼玉、群馬の系列２店の客も感染 加工工場からの仕入れで汚染か ／埼玉県、群馬県
埼玉県熊谷市のスーパー「食彩館マルシェ籠原店」に入る総菜店「でりしゃす籠原店」で買ったポテトサラダを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染し、女児（５）が溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）で意識不明の重体となるなどした食中毒で、県は２２日、同市内と前橋市内の系列店のポテトサラダを食べた客からもＯ１５７が検出されたと明らかにした。店舗での汚染ではなく、仕入れたポテトサラダが原因の可能性も出てきた。
県などによると、ポテトサラダは系列店の一部が運営会社のフレッシュコーポレーション（群馬県太田市）を通じて同県高崎市の食品加工工場から仕入れ、ハムやリンゴをまぜて販売していた。これまで籠原店以外では食中毒の訴えがないとされてきたため、籠原店での調理、販売の過程で汚染されたとみられていた。
新たに感染者が出たのは、籠原店から約２キロ離れた「でりしゃす熊谷店」と前橋市内の系列店。埼玉県は同日、この２人を含む４人の感染が新たに判明し、感染者は計１０人となったと発表した。埼玉、群馬両県は感染ルートの特定を急ぐ。
http://www.sankei.com/affairs/…/170822/afr1708220030-n1.html
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