2017/08/23【腸管出血性大腸菌:O157】横浜の焼き肉店でO157の食中毒 営業禁止処分 /神奈川県
【腸管出血性大腸菌:O157】横浜の焼き肉店でO157の食中毒 営業禁止処分 /神奈川県
横浜市青葉区の焼き肉店で食事をした10代の女性を含む男女2人が腸管出血性大腸菌O157に感染したことがわかり、横浜市はこの焼き肉店を営業禁止処分としました。
横浜市保健所によりますと、8月8日から12日にかけて、横浜市に住む10代の女性と川崎市に住む80代の男性がそれぞれ腸管出血性大腸菌に感染しているという連絡が入りました。
保健所が調べたところ、2人は別々のグループながら7月30日、同じ横浜市青葉区の焼き肉店「安楽亭あざみ野店」を訪れ食事をしていたことがわかりました。
さらに2人から検出された腸管出血性大腸菌O157の遺伝子のパターンは同じで横浜市はこの焼き肉店の食事が原因の食中毒と断定し、焼き肉店を23日から再発防止策が確認できるまでの間営業を禁止する処分としました。
2人は入院しましたが、いずれも快方に向かっていて、10代の女性はすでに退院したということです。
横浜市によりますと、店内の拭き取り調査ではO157は検出されず、2人が共通して食べたサラダやカルビ、それに杏仁豆腐などの食材について詳しい調査が行われています。
http://www3.nhk.or.jp/ne…/html/20170824/k10011109281000.html