2017/08/29【腸管出血性大腸菌：O157】津山と美作でＯ１５７食中毒 同系列焼き肉店、６人から検出 ／岡山県
【腸管出血性大腸菌：O157】津山と美作でＯ１５７食中毒 同系列焼き肉店、６人から検出 ／岡山県
岡山県は２９日、焼き肉店「カルビ屋八戒」津山店（津山市二宮）と美作店（美作市中尾）で８～１４日に食事した１０～３０代の男女７人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、うち６人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されたと発表した。
３人が入院したが、全員退院し快方に向かっているという。
美作保健所は両店を２９日から５日間の営業停止処分とした。
県内での０１５７が原因とみられる集団食中毒は、１９９７年に岡山市内の病院で給食が原因となり入院患者ら１２５人が発症して以来２０年ぶり。県は各保健所に対し、管内の焼き肉店と食肉処理場に緊急立ち入りし、衛生管理の指導を徹底するよう通知した。
県によると、９、１０日に津山店で食事をした男女２人が食中毒症状を訴えた。美作保健所の調査で、この２人を含め８～１４日に津山店を利用した６人と美作店の１人が同様の症状を起こしていたことが判明した。
両店は仕入れ先がほぼ共通しており、Ｏ１５７が検出された６人のうち４人の菌の遺伝子パターンが一致したという。７人は肉のほか、キャベツや冷麺、ビビンバなどを食べていた。
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