2018/09/09【食中毒：サルモネラ】給食で集団食中毒、韓国全土で２１６１人の患者発生 ／韓国
【食中毒：サルモネラ】給食で集団食中毒、韓国全土で２１６１人の患者発生 ／韓国
食品医薬品安全処と教育部は、食品製造業者ダブルワンＦ＆Ｂが製造した「チョコブロッサムケーキ」による食中毒疑い患者数を各自治体から報告を受け集計した結果、５５カ所の団体給食所で２１６１人に達したと明らかにした。問題になったチョコケーキは給食流通会社のプルムワンフードマースが納品を受けて全国の幼稚園、小中高校の給食所に供給した。
食品医薬品安全処によると、８日午後５時基準の発生現況は全羅北道（チョンラブクド）が１３カ所７００人、慶尚南道（キョンサンナムド）が１３カ所２７９人、釜山（プサン）が１０カ所６２６人、大邱（テグ）が５カ所１９５人、慶尚北道（キョンサンブクド）が５カ所１８０人、忠清北道（チュンチョンブクド）が４カ所１２２人、蔚山（ウルサン）が２カ所１１人、京畿道（キョンギド）が１カ所３１人、済州道（チェジュド）が１カ所１３人、大田（テジョン）が１カ所４人だ。
該当のチョコケーキは流通会社の調査の結果確認された集団給食所１８４カ所（学校１６９カ所、幼稚園２カ所、事業所１２カ所、地域児童センター１カ所）と、食中毒通報と追跡調査結果を通じて確認された学校給食所６カ所の合計１９０カ所に納品されたことが把握された。
食品医薬品安全処は「現在食中毒の原因究明に向け問題となった製品の原料と完成品に対し食中毒精密検査を進めており、該当企業の原材料供給会社に対しても追跡調査中だ」と説明した。
一方、釜山（プサン）保健環境研究院はチョコケーキから分離したサルモネラ菌を精密調査した結果、一般食中毒原因菌である「サルモネラトンプソン」（指定感染病原因菌）と確認されたとこの日明らかにした。
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