2021/01/27【アニサキス：寄生虫】小山の回転ずし店で食中毒 ／栃木県
栃木県は、小山市内の飲食店で食中毒が発生したと発表しました。
県によりますと26日、小山市内の飲食店から「店を利用した客から胃の痛みがあり、医療機関を受診したところ、アニサキスが検出されたとの連絡があった」という通報がありました。
県南健康福祉センターで調査したところ、小山市の男性が今月24日、家族３人で市内の飲食店で握りずしなどを食べ、その夜から胃の痛みなどの症状が出たということです。
アニサキス症の原因となる鮮魚類は、この飲食店で調理した握りずしに限られることなどから、この握りずしを原因とする食中毒と断定しました。
県は、握りずしを提供した小山市犬塚１丁目の「千両 小山店」に対し26日から27日まで、営業の停止を命じています。
http://www.crt-radio.co.jp/news/4311
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