2017/12/15【ウェルシュ菌】部活の弁当で高校生ら３３人食中毒 ウエルシュ菌検出、症状は回復 ／福井県
【ウェルシュ菌】部活の弁当で高校生ら３３人食中毒 ウエルシュ菌検出、症状は回復 ／福井県
福井県は１４日、福井市の「福井工大 金井学園レストラン」（アルカンシェル経営）が調理した弁当を９日昼に食べた高校生３２人と同行者の２０代女性１人の計３３人が腹痛、下痢などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。
いずれも入院しておらず、症状は回復している。県は食品衛生法に基づき、同店を１４、１５の両日、営業停止処分にした。
県医薬食品・衛生課によると、９日に部活動の練習試合を行っていた福井市内と山梨県内の２高校の生徒ら３７人が、昼食の弁当で焼き鳥丼を食べた。このうち３３人に同日午後９時ごろから症状が出て、一部は１０日以降に医療機関を受診した。
有症者や調理従事者の複数の便からウエルシュ菌が検出され、共通食が他にないことなどから、弁当が原因の食中毒と断定した。
www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/271949
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