2020/02/20【ノロウイルス】塩尻の飲食店ノロウイルス食中毒 ／長野県
塩尻市の飲食店で食事をした客１３人が下痢やおう吐などの症状を訴え、一部の客からノロウイルスが検出されたことから県は、この店が提供した料理が原因の食中毒と断定し、１７日から３日間営業停止の処分にしました。
営業停止の処分を受けたのは塩尻市広丘の飲食店「お好み焼きぽん太」です。
県によりますと、今月５日と７日にこの店で食事をした４つのグループの１７人のうち、２０代から６０代の男女１３人が下痢やおう吐などの症状を訴えこのうち８人からノロウイルスが検出されたということです。
１３人のうち７人が医療機関で診察を受け、現在は全員が快方に向かっているということです。
県は、４つのグループが共通して食事をしていたのがこの店以外にないことや、調理を担当していた従業員の男女４人からノロウイルスが検出されたことなどから、この店が提供した料理が原因の食中毒と断定し、１７日から３日間営業停止の処分にしました。
県はノロウイルスによる食中毒を防ぐため、調理や食事の前には石けんで十分に手を洗うことや下痢やおう吐などの症状があるときは調理に従事しないよう注意を呼びかけています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20200217/1010012480.html
関連記事
-
2017-7-18
次世代リーダー研修（総合リスク管理兼リーダー研修）
感染症や食中毒対策、BCP、リスク管理、次世代リーダー育成など、事業の成長と防衛に欠かせない研修をパ… -
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2017/7/18
次世代リーダー研修（総合リスク管理兼リーダー研修）
おすすめ記事
-
感染対策アドバイザー（2024）資格検定講座を活用して、長期的な感染対策にお役立てください！ [e… -
2022/9/1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実… -
2022/9/1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2020/12/10
新型コロナウイルス対策セミナーのお知らせ介護事業者だけでなく、一般企業からも大好評をいただいております 感染症.comでは、新型コロ… -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です感染症.comの向田からの告知です。 間違った対策に、時間とお金を費やされている方々をこれ以上… -
2017/7/18
次世代リーダー研修（総合リスク管理兼リーダー研修）感染症や食中毒対策、BCP、リスク管理、次世代リーダー育成など、事業の成長と防衛に欠かせない研修をパ…