2017/08/26【腸管出血性大腸菌：Ｏ157】ポテトサラダの全サンプルからＯ１５７検出されず ／埼玉県、群馬県
【腸管出血性大腸菌：Ｏ157】ポテトサラダの全サンプルからＯ１５７検出されず ／埼玉県、群馬県
ポテトサラダが原因とみられる集団食中毒をめぐって、群馬県高崎市は２６日、食品加工会社に残された全てのサンプルを調べた結果、Ｏ１５７は検出されなかったと発表しました。
この問題は埼玉県と群馬県の同じ系列の総菜店で販売されていたポテトサラダを食べた１６人が、腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７による食中毒を発症したものです。
群馬県高崎市は食品加工会社に残されたポテトサラダのサンプルを調べていましたが、今月分のサンプルのいずれからも「Ｏ１５７は検出されなかった」と２６日、発表しました。
市はこれまでに、工場の調理器具などからもＯ１５７は検出されなかったと発表していて、引き続き感染経路の特定を進めることにしています。
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3140072.html
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