【食中毒】日本人観光客がサバの弁当で食中毒？ ／タイ
2017年3月17日、タイ気象庁から夏季に入ったと宣言されたタイは日に日に気温が上がっており、日中の陽射しが強い時間帯のバンコクはかなりの高温になる。
そんな中、日本から観光に訪れた日本人夫婦がデパート内の日本料理店でサバ塩焼き弁当を購入し食べたところ、数時間後に嘔吐を伴う腹痛に見舞われた。食中毒の典型的な症状と見られる。それ以前以後に食事をしていないため、夫婦はこの弁当が原因だとしている。幸い症状は重くなく、その日のうちに回復した。
タイは日本と比べて平均気温が高く、特に3月～5月は夏季にあたるため、年間で最も気温が高い。この時期は生ものなどは危なく、在住日本人は信頼できる飲食店でしか魚の刺身などを口にしない。
また、食中毒は必ずしも生もので発生するものではなく、調理済みの食べものでも感染する。タイは日本とは衛生観念が違うので、一見ちゃんとした店であってもタイ人管理の飲食店ではこういった食中毒が発生する可能性がある。
近年のタイ、特にバンコクは以前と比較してかなり衛生的になった。しかし、製造年月日や店の衛生管理などを注意深く見ておきたいところだ。
http://www.globalnewsasia.com/article.php…
関連記事
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です