2018/03/13【食中毒】飲食店で食中毒が発生しやすい７つのポイントと予防３原則

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2018年 3月 13日

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- 2018/3/13
- 感染症ニュース, 衛生管理
2018/03/13【食中毒】飲食店で食中毒が発生しやすい７つのポイントと予防３原則

【食中毒】飲食店で食中毒が発生しやすい７つのポイントと予防３原則 2017年には惣菜店からO157による集団食中毒で死者が発生し、大きく報道された。しかし実際は、国内で最も多く食中毒が発生している場所は飲食店である…
- 2018/3/13
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2018/03/13【食中毒】「えびす」運営会社に賠償命令　生肉食中毒で判決

【食中毒】「えびす」運営会社に賠償命令　生肉食中毒で判決 2011年に５人が死亡した「焼肉酒家えびす」の生肉集団食中毒で、遺族や被害者計９人が運営会社などに約２億円の損害賠償を求めた訴訟の判決が13日、東京地裁であ…
- 2018/3/13
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2018/03/13【食中毒】焼き肉店運営会社に賠償命令＝ユッケ集団食中毒事件－東京地裁

【食中毒】焼き肉店運営会社に賠償命令＝ユッケ集団食中毒事件－東京地裁ユッケを食べた客５人が死亡したチェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、富山県内の遺族ら９人が運営会社「フーズ・フォーラス」（東京、特別清…
- 2018/3/13
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2018/03/13【レジオネラ】レジオネラ症患者、１０年前の２．５倍　加湿器が原因も

【レジオネラ】レジオネラ症患者、１０年前の２．５倍　加湿器が原因も衛生管理の不十分な入浴施設などで感染するレジオネラ症の患者が年々増えている。国立感染症研究所によると、昨年感染によって発熱や肺炎などを起こした患者…

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2017-8-7

学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！

学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！どうぞご利用ください！医療看護環境学の目的 …
2021-4-1

感染症ガイドMAP

様々な感染症情報のガイドMAPです下記のガイドを参考に、情報をお調べください。感染症.com…
2021-4-1

感染症.comのご利用ガイドMAP

一緒に問題を解決しましょう！お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！当サイトを…
2022-9-1

感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ

感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！感染対策の最前線で働く職員の…