アーカイブ：2018年 5月

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  • 2018/5/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/05/27【ノロウイルス】中学生ら集団食中毒と断定　原因は長崎のレストラン　／長崎県、福岡県

  【ノロウイルス】中学生ら集団食中毒と断定　原因は長崎のレストラン　／長崎県、福岡県 福岡市の大型商業施設「キャナルシティ博多」の劇場で修学旅行中だった鹿児島市の中学生ら４０人近くが嘔吐するなどし搬送された問題で、長…
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  • 2018/5/27
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  2018/05/27【ノロウイルス】修学旅行生ら入院　長崎市の料理店からノロ検出　／長崎県、福岡県

  【ノロウイルス】修学旅行生ら入院　長崎市の料理店からノロ検出　／長崎県、福岡県 鹿児島市立中学の生徒と教師が今月２３日、修学旅行で訪れた福岡市で吐き気などの食中毒症状を訴える問題があり、長崎市保健所は２７日、同市平…
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  • 2018/5/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/05/27【アニサキス】黒部市男性　アジ刺身食べてアニサキス食中毒に　／富山県

  【アニサキス】黒部市男性　アジ刺身食べてアニサキス食中毒に　／富山県 アジの刺身などを食べた黒部市の男性が食中毒の症状を訴え、男性からアニサキスが検出されました。 県厚生部によりますと黒部市のスーパーマーケッ…
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  • 2018/5/26
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2018/05/26【ククルビタシン中毒】カボチャなどウリ科の野菜、苦味に注意 食中毒で脱毛 初の症例報告

  【ククルビタシン中毒】カボチャなどウリ科の野菜、苦味に注意 食中毒で脱毛 初の症例報告 苦みのあるカボチャなどのウリ科植物は強い毒性を持っていることがあり、脱毛症の原因にもなり得るとする論文が米国医師会（AMA）の…
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  • 2018/5/26
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2018/05/26【研究報告】カキのウイルス　泡で除去…ノロ食中毒ゼロへ装置

  【研究報告】カキのウイルス　泡で除去…ノロ食中毒ゼロへ装置 海洋高や企業　来年秋実用化目標 精密機器メーカー「トスレック」（南区）と府立海洋高校（宮津市）などが、極めて微細な泡「ウルトラファインバブル（ＵＦＢ…
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  • 2018/5/26
  • 感染症ニュース, 流行情報, 集団食中毒

  2018/05/26【アニサキス】旬の初ガツオに各地で食中毒相次ぐ アニサキスは「よく見て」予防

  【アニサキス】旬の初ガツオに各地で食中毒相次ぐ アニサキスは「よく見て」予防 いまが旬の初ガツオ　アニサキス「よく見て」予防 今が旬の初ガツオに異変だ。寄生虫が原因の食中毒が相次ぎ、売れ行きが大幅に落ち込んで…
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  • 2018/5/26
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒

  2018/05/26【ノロウイルス】鹿児島の中学生らノロ検出　福岡の商業施設は原因外　／福岡県

  【ノロウイルス】鹿児島の中学生らノロ検出　福岡の商業施設は原因外　／福岡県 福岡市博多区の大型商業施設「キャナルシティ博多」の劇場で２３日夜、修学旅行で訪れていた鹿児島市立中２年の生徒と教員の計３７人が嘔吐するなど…
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  • 2018/5/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/05/25【カンピロバクター】加熱用の鶏肉を刺身で提供　４人が食中毒　／大分県

  【カンピロバクター】加熱用の鶏肉を刺身で提供　４人が食中毒　／大分県 大分市都町の飲食店で鶏肉料理を食べた２０代の男女４人が食中毒となりました。 店では加熱用の鶏肉を刺身やたたきで提供していました。食中毒が起…
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  • 2018/5/25
  • 感染症ニュース, 流行情報, 集団食中毒

  2018/05/25【ノロウイルス、アニサキス】ノロウィルス、アニサキスで食中毒　／福島県

  【ノロウイルス、アニサキス】ノロウィルス、アニサキスで食中毒　／福島県 県内では、先週から今週にかけノロウィルスと寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生した。 今月１９日、本宮市の飲食店で、刺身などを食べた客…
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  • 2018/5/25
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒

  2018/05/25【ノロウイルス】取手市立寺原小で感染性胃腸炎の集団発生　／茨城県

  【ノロウイルス】取手市立寺原小で感染性胃腸炎の集団発生　／茨城県 県は２４日、取手市立寺原小学校で児童３８人が吐き気や下痢などの症状を訴え、感染性胃腸炎を発症したと発表した。 重症者はなく全員快方に向かってい…