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アーカイブ:2018年 7月 12日
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2018/07/12【結核】学生ら54人が結核感染 東京・板橋の日本語学校 /東京都
【結核】学生ら54人が結核感染 東京・板橋の日本語学校 /東京都 東京都は12日、板橋区の日本語学校の学生や教員ら計54人が結核に集団感染し、うち14人が発症したと発表した。すでに治療を受けるなどして重症者はおらず… -
2018/07/12【食中毒対策】食中毒を防ぐ野菜の取り扱い方法 FDAが7つのアドバイス
【食中毒対策】食中毒を防ぐ野菜の取り扱い方法 FDAが7つのアドバイス 食品由来の食中毒により、毎年約4800万人の患者が発生している米国。FDA(米食品医薬品局)は「多くの消費者は肉や魚の取り扱いには慎重だが、野… -
2018/07/12【HACCP】高知県が県版HACCP取得呼び掛け 法改正で2年後義務化 /高知県
【HACCP】高知県が県版HACCP取得呼び掛け 法改正で2年後義務化 /高知県 6月の食品衛生法の改正で、向こう2年以内に全ての食品事業者に国際基準「HACCP(ハサップ)」に沿った衛生管理が義務化されることを受… -
2018/07/12【公衆衛生】環境感染学会、西日本豪雨の被災者を情報で支援 水害時の衛生対策と消毒方法のガイダンス活用を
【公衆衛生】環境感染学会、西日本豪雨の被災者を情報で支援 水害時の衛生対策と消毒方法のガイダンス活用を 日本環境感染症学会は7月9日、学会ウェブサイトで「水害被害へのお見舞いと支援について」を発表。西日本豪雨の被災… -
2018/07/12【お弁当】お弁当の「食中毒」隙間にいれるあの野菜に意外な盲点 おかずはしっかり中まで加熱が基本 やってはいけない調理法とは?
【お弁当】お弁当の「食中毒」隙間にいれるあの野菜に意外な盲点 おかずはしっかり中まで加熱が基本 やってはいけない調理法とは? お弁当派の人も毎日おかずを作るのは大変ですよね。作り置きや、夏場は保冷剤代わりに冷凍食品…