2019/02/26【腸管出血性大腸菌：O157】Ｏ１５７で食中毒、全店を一時閉店 じゅうじゅうカルビ
すかいらーくホールディングス傘下の「トマトアンドアソシエイツ」（兵庫県西宮市）は２５日、焼き肉チェーン「じゅうじゅうカルビ」の東京や大阪など計７店で、腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒が発生し、全６１店で同日から営業を停止したと発表した。８～１２日に来店した計８人が発症した。
東京や大阪のほか、神奈川、兵庫、埼玉、福井の店舗で食中毒の症状の連絡が保健所や客からあった。同社は共通して食べた食材が原因とみている。原因の特定と対策が講じられるまで営業停止を続けるという。
福井県医薬食品・衛生課によると、同県内で今月１６日、２０代男性が下痢や腹痛を訴えて医療機関を受診。検便したところＯ（オー）１５７が検出された。男性は１０日、福井市内の「じゅうじゅうカルビ」で食事をしたが、発症までに外食した店が複数あり、Ｏ１５７への感染原因は不明という。男性はすでに回復したという。同県内でほかにＯ１５７を訴えた人はいない。
https://www.asahi.com/articles/ASM2V6H1FM2VULFA02P.html
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