和歌山県は１日、新宮市でフグ毒（テトロドトキシン）による食中毒が発生したと発表した。市内の男性（７０代）が、自分で釣ったフグを調理して食べ、身体まひや脱力感の症状が出た。入院中だが快方に向かっているという。
新宮保健所が市内の医療機関から情報提供を受けて調べたところ、男性は９月２７日、前日に市内の港で釣ったフグを調理し、有毒部位である肝臓や皮を加熱して食べたところ、症状が発生。病院に救急搬送された。
県によると、フグを自分で調理して食べたことによる食中毒は県内では４年ぶり。
https://www.agara.co.jp/article/25992
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