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アーカイブ:2019年 6月 05日
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2019/06/05【誤食】山菜の炒め物で80代が食中毒 強毒イヌサフランだった! /秋田県
秋田県で今月3日、自宅の敷地内に生えていた山菜を炒めて食べた80代の女性が入院していたことが明らかになった。保健所は「強毒のイヌサフランを食べたことによる食中毒」だと断定した。 大館保健所によると、この女性は県北東部の… -
2019/06/05【公務災害】豚舎清掃「病原体感染は公務災害」 元熊本県職員の遺族が提訴 /熊本県
熊本県農業研究センター(同県合志市)で豚舎の清掃作業などに携わっていた男性が人畜共通の病原体に感染したにもかかわらず、地方公務員災害補償基金熊本県支部が公務災害と認めなかったのは違法として、男性の家族が3日、同支部の決定… -
2019/06/05【研究報告】黄色ブドウ球菌食中毒の嘔吐メカニズム~小型霊長類を用いて90年越しで解明 — 北里大学
北里大学獣医学部の小野久弥講師、弘前大学大学院医学研究科の中根明夫特任教授らによる共同研究チームは、コモンマーモセットを用いて黄色ブドウ球菌による嘔吐型食中毒の発症メカニズムを解明しました。本研究により、黄色ブドウ球菌…