アーカイブ：2019年

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  • 2019/4/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/15【ノロウイルス】カウボーイ家族／「塚口店」がノロウイルスによる食中毒で営業停止　／兵庫県

  ロイヤルホールディングスは4月15日、グループ店舗の「カウボーイ家族塚口店」が、ノロウイルスによる食中毒事故が発生し、同日付で所轄である尼崎市保健所より営業停止処分を受けたと発表した。 4月9日、「カウボーイ家族塚口店…
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  • 2019/4/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/15【ノロウイルス】くら寿司で7人が食中毒「ノロウイルス検出」神奈川県小田原市　／神奈川県

  神奈川県小田原市の大手回転寿司チェーン「くら寿司」で今月7日に食事した7人が下痢や腹痛などを訴え、患者の便からノロウイルスが検出されたとして、神奈川県保健福祉事務所が食中毒だと断定した。 食中毒が発生したのは、小田原市…
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  • 2019/4/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/15【腸管出血性大腸菌：O103】ハンバーガーなど牛ひき肉で腸管出血性大腸菌O103 米東部109人感染　／アメリカ

  ケンタッキー州やテネシー州など米国東部の計6州では、牛ひき肉が原因で100人を超える患者が、腸管出血性大腸菌O103にあいついで感染したと米国農務省食品安全検査局（FSIS）が明らかにした。 米疾病予防管理センター（C…
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  • 2019/4/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/14【アニサキス】アニサキスによる食中毒で唐津市のスーパーに営業停止命令　／佐賀県

  佐賀県は１４日、アニサキスが寄生した魚の刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、唐津市栄町の「スーパーセンタートライアル唐津店」の飲食店（鮮魚部門すしコーナー）に同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課による…
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  • 2019/4/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/13【ノロウイルス】石川の飲食店で１３人食中毒　ノロウイルス検出　／石川県

  石川中央保健所は１３日、石川県かほく市高松の飲食店「焼きとり居酒屋一歩」を利用した８～４５歳の男女１３人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を発症したと明らかにした。うち４人と従業員１人の便からノロウイルスを検出。全員が快方に…
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  • 2019/4/13
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 院内感染

  2019/04/13【衛生管理】病室の仕切りカーテン、危険な病原菌のすみかに 調査報告

  世界中の病院や介護施設で使用されている仕切りカーテンは、危険な薬物耐性菌で汚染されている恐れがあるとの調査結果が13日、オランダの首都アムステルダムで開幕する欧州臨床微生物感染症学会議（ECCMID）で発表される。 調…
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  • 2019/4/12
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2019/04/12【腸管出血性大腸菌】15歳女子高生が腸管出血性大腸菌感染　京都市内で今年度初　／京都府

  京都市は11日、左京区の女子高校生（15）が腸管出血性大腸菌に感染したと発表した。市内では本年度初めて。 市によると、女子高校生は3月27日に下痢と腹痛を訴え始め、入院した病院で便からベロ毒素が検出された。 市保健所…
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  • 2019/4/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/11【寄生虫】花の形の寄生虫クドア ひらめの刺身で28人が食中毒 島根県のホテル　／島根県

  島根県益田市のホテルで今月5日、食事した28人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことが明らかになった。ひらめの刺身から寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたことから、保健所が食中毒だと断定し、このホテルに…
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  • 2019/4/11
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/04/11【アニサキス】ホッケの刺し身でアニサキス食中毒　／秋田県

  秋田県生活衛生課は９日、秋田港で釣ったホッケを刺し身にして食べた羽後町の３０代男性が、寄生虫のアニサキスが原因の食中毒になったと発表した。男性は７日に釣ったホッケをその日の夕食に食べ、８日未明に腹痛や吐き気を訴えた。す…
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  • 2019/4/11
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2019/04/11【百日咳菌】急増する大人の百日咳　知らぬ間に感染源になる危険

  風邪ではない気がするけれど、やたらと咳が止まらない……。そんな症状に悩まされたことはありませんか？　もしかすると呼吸器の感染症である百日咳（ひゃくにちぜき）かもしれません。小児の感染症として知られている百日咳ですが、い…