2020/04/03【ウェルシュ菌】カフェで集団食中毒 ウェルシュ菌検出 営業停止 北海道千歳市 ／北海道
千歳市のカフェで作られた弁当を食べた男女35人が、食中毒になっていたことがわかりました。
千歳保健所によりますと、先月25日、市内のカフェ「結工房（むすびこうぼう）」の弁当を食べた男女35人が下痢や腹痛を訴えました。現在は全員、回復しています。
保健所は店の従業員と症状が出た人から、煮込み料理で増殖するとされるウエルシュ菌が検出されたため、集団食中毒と断定しました。弁当の「鶏肉と卵の親子煮」が原因だったとみられます。保健所は、2日から3日間の営業停止を命じました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl…
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