2021/12/16【カンピロバクター：食中毒】金沢・辻家庭園で食中毒 披露宴出席、男女15人が症状 ／石川県
金沢市保健所は１５日、飲食店「辻家庭園 バンケット棟」（同市寺町１丁目）で披露宴に出席した２０～６０代男女計１５人が食中毒の症状を訴え、３人の便から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。保健所は店を１５日から３日間の営業停止処分とした。
４日に開かれた披露宴で牛肉などを含む和食会席を食べた５４人中、石川、富山、静岡、東京に住む１５人に下痢や腹痛、発熱などの症状が出た。５人が医療機関を受診し、このうち２人が入院したが既に退院した。
市保健所に１０日、富山県から披露宴出席者に下痢などの症状が出ていると連絡があり、同店が原因の食中毒と断定した。食肉を調理した際、他の食材に菌が付着した可能性がある。
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