2022/01/11【アニサキス：寄生虫】患者から“アニサキス”…すし店などで調理された刺身等食べた男性ら腹痛訴え入院 2店営業停止に ／石川県
金沢市内の飲食店でアニサキスによる食中毒の発生が相次いで確認され、金沢市保健所が注意を呼びかけています。
食中毒患者が確認されたのは、いずれも金沢市内の飲食店で、田上の里２丁目にある海天すし田上店と、もりの里２丁目の炉ばたや火富良です。
いずれも男性１人が店内で調理された寿司や刺身を食べたあとに腹痛を訴えて医療機関を受診し、現在は回復傾向にあるということです。
金沢市保健所が原因を調べたところ、いずれも患者の体内からアニサキスが検出されたため食中毒と断定し、飲食店２件に対して、１１日の１日営業停止を命じています。
金沢市内で今年に入って食中毒が発生したのははじめてで、保健所は注意を呼びかけています。
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