2022/06/08【ウェルシュ菌：食中毒】介護施設で60人食中毒 前日夕食の「けんちん煮」からウエルシュ菌検出 静岡・島田市 ／静岡県
静岡県島田市の介護施設で入所者60人が食中毒にかかり、県は食事を提供している業者を営業禁止としました。
食中毒が起きたのは島田市の介護老人保健施設「エコトープ」で、6月4日に入所者137人のうち60人が下痢や腹痛などを訴えました。
県が調べたところ、患者の便や前日の夕食に出された「けんちん煮」から、食中毒を起こす「ウエルシュ菌」が検出されたということです。
県は施設に入っている「東洋食品フードサービス」に8日 営業禁止命令を出しました。
60人のうち重篤となった人はおらず、現在 症状のある人もいないということです。
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