2022/07/06【サルモネラ:食中毒】千葉県船橋市内の保育所で集団食中毒 園児など100人以上発症 原因は給食か /千葉県

千葉県船橋市の保育施設でサルモネラ属菌による食中毒が発生しました。
園児ら100人以上が発症し、入院する園児も出ました。
市によりますと、市内の私立保育所で7月6日までに園児と職員合わせて108人が、発熱や下痢などの細菌性胃腸炎の症状を発症し、そのうち6人の園児は入院しました。
保健所の調査の結果、6月23日と24日に保育所で出された給食と、発症した園児らの便からサルモネラ属菌が検出されたということです。
保健所は、この保育所を原因とする食中毒と断定しました。
なお、発症した園児らの大半は快方に向かっているということです。