2022/08/04【サルモネラ:食中毒】砥部町・こども園で集団食中毒 園児・職員ら計16人発症 給食のサルモネラ菌が原因 /愛媛県
砥部町のこども園で給食を食べた園児ら16人が下痢や腹痛などを発症、サルモネラ菌が原因の集団食中毒であることが分かりました。
中予保健所はこのこども園を4日から3日間の業務停止処分としました。
集団食中毒があったのは「砥部町立砥部こども園」です。
中予保健所によりますと、7月下旬から園児と職員計16人が下痢や腹痛などを発症、検査の結果、患者からサルモネラ菌を検出しました。
中予保健所では、園で調理した給食が原因の集団食中毒と断定、この園を4日から3日間の業務停止処分としました。
園児らは回復傾向にあるということです。