2022/09/04【カンピロバクター、セレウス菌：食中毒】船橋の飲食店で食中毒 鶏レバ刺しや焼き鳥など食べた５人に症状 ／千葉県
船橋市は３日、同市本中山３の飲食店「げん太」で鶏レバ刺しや焼き鳥などを食べた１０～５０代の男女５人が下痢や腹痛の症状を訴え、５人の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター属菌」が検出されたと発表した。市保健所は同店を原因とする食中毒と断定し、同日～４日まで営業停止処分とした。同店は２日から営業を自粛している。
市保健所によると、発症したのは８月２２日午後７時ごろに会食した７人のうち５人。同月２４～２６日にそれぞれ症状が出た。入院はしておらず、快方に向かっているという。
また、検体を採取した同店従業員２人からカンピロバクター属性、調理場からは同じく食中毒の原因となる「ウエルシュ菌」と「セレウス菌」が検出されている。
http://www.chibanippo.co.jp/news/national/972646?fbclid=IwAR2TNij8GHF_87QRm5w0uS8Punhk4iNOmYRjwYgE7q6R3MyeOxzCkZrJHbI
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