アーカイブ：2022年 4月

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  • 2022/4/3
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/04/03【じゃがいも：食中毒】緑色になったジャガイモ食べ食中毒に　農水省が公式サイトで注意呼びかけ

  記事まとめ ・緑色になったジャガイモを調理して食べたところ食中毒になったという体験談が話題に ・芽や光が当たって緑色になった皮などには、ソラニンやチャコニンが含まれているという ・農水省サイトによると、多量に摂…
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  • 2022/4/2
  • 感染症ニュース, 流行情報

  2022/04/02【新型コロナウイルス：COVID-19】国内感染　新型コロナ 55人死亡 4万8825人感染（2日18:10）

  2日はこれまでに全国で4万8825人の感染が発表されています。 また、大阪府で13人、神奈川県で6人、東京都で4人、千葉県で3人、茨城県で3人、静岡県で3人、三重県で2人、京都府で2人、兵庫県で2人、奈良県…
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  • 2022/4/2
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/04/02【アニサキス：寄生虫】寄生虫アニサキスの食中毒　金沢市でことし５件発生　／石川県

  金沢市では寄生虫のアニサキスによる食中毒がことしに入り５件発生し、この５年間で最も多くなっていて、保健所は調理の際に注意するよう呼びかけています。 金沢市保健所によりますと、１日に市内の医療機関から「受診し…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 流行情報

  2022/04/01【新型コロナウイルス：COVID-19】国内感染　新型コロナ 78人死亡 4万9266人感染（1日18:10）

  1日は、これまでに全国で4万9266人の感染が発表されています。 また、大阪府で34人、兵庫県で9人、東京都で9人、埼玉県で8人、北海道で3人、京都府で2人、岐阜県で2人、新潟県で2人、福岡県で2人、香川県…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 集団感染

  2022/04/01【新型コロナウイルス：COVID-19】新型コロナ170人感染 済生館病院でクラスター　／山形県

  山形県は、新たに170人が新型コロナウイルスに感染したと発表しました。また 山形市の病院で新たなクラスターが確認されました。 感染が確認されたのは、山形市56人、米沢市19人、鶴岡市22人など、計170人で…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/01【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒　イカにアニサキス　／栃木県

  栃木県保健福祉部は31日、小山市の50代男性がアニサキスによる食中毒を発症したと発表しました。 3月10日に自ら釣り上げたヤリイカを刺身にして食べた男性が、その後腹痛を訴え医療機関で検査を受けた結果、体内か…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 研究報告, 食品衛生

  2022/04/01【研究報告】貝毒の原因となる微生物の新種発見…東北大など、予防や駆除技術の開発に可能性

  貝毒の原因となる有毒プランクトンに寄生して死滅させる微生物の新種を発見したと、東北大などの研究グループが発表した。周辺環境や他の生物には無害で、貝毒の予防や原因プランクトンの駆除技術の開発につながる可能性がある。論文…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 集団感染

  2022/04/01【新型コロナウイルス：COVID-19】島根で163人感染、鳥取で54人　レクリエーションや文化活動団体でクラスター　／島根県、鳥取県

  島根県が１日、１６３人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。１日の感染者数としては過去４番目の規模。松江市内であったレクリエーションと出雲市内の文化活動団体、同市内と浜田保健所管内の学校の部活動で計４件のクラスタ…