アーカイブ：2022年

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  • 2022/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/15【食中毒：腸管出血性大腸菌】バーベキューで加熱不十分だった？　札幌で腸管出血性大腸菌の感染急増　／北海道

  札幌市内でO157など腸管出血性大腸菌の感染者が急増し、5月末時点で前年同期比2.6倍の41人の陽性が確認された。5月にバーベキューで加熱不十分な肉を食べたことが原因とみられる集団感染が複数発生したため。市が感染への…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】児童ら40人以上が嘔吐などの症状　群馬県太田市の小学校が学校閉鎖　／群馬県

  多数の児童が相次ぎ嘔吐（おうと）などの症状を訴えているとして、群馬県太田市立沢野小が学校閉鎖を決めたことが15日、分かった。期間は15～17日の3日間。保健所が入り調査を進めている。15日正午時点で重症者は確認されて…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食品衛生】学校給食に“人間の排泄物”混入させたか…20代女性職員を書類送検 校長が検食時気づき検査で大腸菌検出　／愛知県

  去年10月、愛知県岡崎市の公立学校で給食のおかずから大腸菌が検出された問題で、この学校の女性職員が給食に排泄物を混入させたとして、書類送検されたことがわかりました。 岡崎市立の学校では去年10月、校長が職員…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【アニサキス：寄生虫】刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話

  魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】弁当で生徒ら１１６人食中毒　兵庫・養父の飲食店が提供　／兵庫県

  兵庫県は１５日、同県養父市の飲食店「マルシェ」が作った弁当を車中や会社で食べた大阪市や養父市などの５～８４歳の男女１１６人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員軽症で快方に向かっている。 県に…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【マダニ感染症：SFTSウイルス】マダニ感染症　過去最多の拡散、警戒を

  マダニが媒介する感染症「重症熱性血小板減少症候群（ＳＦＴＳ）」が西日本から東日本へと、じわじわ広がりつつある。今年の感染確認は、過去最多の百九人を数えた昨年の同時期を上回るペースだ。犬や猫から人に感染したとの報告もあ…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】群馬 太田 小学校で児童と教職員計７１人がおう吐などの症状　／群馬県

  群馬県太田市の教育委員会によりますと、１４日から１５日にかけて、市内の小学校の児童や教職員あわせて７１人がおう吐などの症状を訴えているということで、学校を閉鎖するとともに保健所が食中毒や感染症の可能性があるとみて原因…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒：フグ】釣ったフグ食べ食中毒　男性2人に症状　長崎市で14年ぶり　／長崎県

  長崎市は14日、釣ったフグを食べた市内の男性2人に食中毒症状が現れ、うち1人が一時、入院したと発表した。同市内で約14年ぶり、県内では約5年ぶりの発生。市は「素人のフグ調理は非常に危険なので絶対にやめて」と呼びかけて…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】仕出し弁当を食べた１１６人が食中毒　５〜８４歳の男女が下痢や腹痛などの症状　／兵庫県

  兵庫県は１５日、養父市の飲食店「マルシェ」の仕出し弁当を食べた市内外の５〜８４歳の男女１１６人に下痢や腹痛などの症状が出たと発表した。県朝来健康福祉事務所は食中毒が原因と断定し、同店に１７日まで３日間の営業停止を命じ…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【サル痘ウイルス】サル痘患者とサル痘疑い例への感染予防策　／国立感染症研究所

  2022年6月15日 国立感染症研究所 国立国際医療研究センター国際感染症センター サル痘は接触感染や飛沫感染を起こすが、日常生活の中で空気感染を起こすことは確認されていない。ただし、空気感染を起こ…