山形市内の居酒屋で、法律で禁止されている牛の生レバーを客に提供したとして、経営会社の役員が警察に逮捕されました。
逮捕されたのは、山形市旅篭町の居酒屋、「恵比寿」を経営する会社で役員をしている、酒井啓但容疑者（４２）です。
警察によりますと、酒井容疑者はことし７月、加熱や殺菌をしていない牛の生レバーを店で客に提供したとして、食品衛生法違反の疑いが持たれています。
警察は、「捜査に支障がある」として認否を明らかにしていません。
牛の生レバーは、重い食中毒を引き起こす危険性が高いとして、店での提供が法律で禁止されていますが、警察にこの店で提供されているという情報が寄せられ、捜査が進められていました。
店では牛の生レバーをメニューに載せていなかったということで、警察が詳しいいきさつを調べています。
https://www3.nhk.or.jp/…/yamagata/20190917/6020004828.html
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です