2019/11/02【アニサキス：寄生虫】大宮の居酒屋で食中毒 しめさばなど食べた女性２人からアニサキス検出 さいたま市保健所が処分 ／埼玉県
埼玉県のさいたま市保健所は１日、同市大宮区桜木町２丁目の居酒屋「酒蔵栄楽」で提供された料理を食べた４０代と５０代の女性２人が腹痛や吐き気などの症状を訴え、２人から食中毒の病因となるアニサキスが検出されたと発表した。
同保健所は同店で調理されたしめさばが原因と断定し、食品衛生法に基づき同日から１日間の営業停止処分にした。
市食品・医薬品安全課によると、女性２人は１０月２９日午後９時ごろに同店でしめさばなどを食べ、翌３０日午前３時から腹痛、吐き気、悪寒などの症状を訴えた。診察した医師から同３１日、市保健所に通報があった。
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