2021/07/13【食中毒】警察学校178人食中毒…原因の食品、特定できず 症状出た寮生から菌検出も、食事から検出されず ／埼玉県
埼玉県警警察学校（さいたま市北区）の食堂で食事をした同校寮生ら178人が下痢などを訴えた食中毒について、市は12日、「原因食品は不明」と明らかにした。
市食品・医薬品安全課によると、患者から腸管出血性大腸菌以外の病原大腸菌を検出したが、残されていた食事からは検出されなかった。食中毒は5月27日に発生し、市は同食堂を3日間、営業停止にした。178人はいずれも軽症で回復している。
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