2017/03/01【ノロウイルス食中毒】東京・立川の集団食中毒、原因は給食のきざみのり ／東京都立川市
【ノロウイルス食中毒】東京・立川の集団食中毒、原因は給食のきざみのり ／東京都立川市
東京・立川市の小学校で起きた集団食中毒について、東京都は２８日、原因は給食の親子丼に使われていたきざみのりと発表しました。このきざみのり、１月に集団食中毒が起きた和歌山県の給食でも使われていました。
東京・立川市では、今月１７日以降、７つの小学校の児童ら合わせて１０９８人が嘔吐などの症状を訴え、東京都は先週、ノロウイルスによる集団食中毒と断定しました。その後の東京都の調査で、原因は大阪市の「東海屋」が製造したきざみのりだったことがわかりました。
きざみのりは今月１６日の給食の親子丼で使われていて、仕入先に保管されていた賞味期限が同じきざみのりからノロウイルスが検出され、患者のウイルスと遺伝子配列が一致したということです。また、和歌山県によりますと、１月に御坊市で給食を食べた生徒ら８００人以上が食中毒となった問題で原因となった磯和えにも、東海屋が製造した同じきざみのりが使われていたということです。
大阪市は２７日、東海屋とその下請け業者に立ち入り検査を行うとともに、商品の回収を指導。東海屋は自主回収を始めました。
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2994279.html…
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