【食中毒：黄色ブドウ球菌】食中毒の発生について ／山口県
１ 情報の探知
7月27日（金曜日）、患者が受診した医療機関から山口環境保健所に連絡があった。
２ 喫食者、患者等の状況（8月2日（木曜日）13時現在）
7月26日（木曜日）夜、原因施設が調理・提供した料理を喫食した97人中5人が嘔吐、下痢、発熱の症状を呈した。（うち5人が医療機関を受診し、1人入院中）
３ 主症状
嘔吐、下痢、発熱（患者の初発：7月26日（木曜日）午後11時30分頃）
４ 原因施設
業種 飲食店営業（一般食堂）
５ 原因食品等
7月26日（木曜日）夜に、原因施設が調理・提供した料理
主な献立： 牛タン、ハラミ、トントロ、ライス、パフェ 等
６ 病因物質
黄色ブドウ球菌（推定）
７ 措置
山口環境保健所長は、営業者に対し、8月2日(木曜日)17時から8月5日(日曜日)24時まで、食品衛生法に基づき当該施設の営業停止を命じ、施設内外の清掃・消毒及び食品衛生管理の改善を指導中です。
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