2019/03/11【ノロウイルス】焼きたてパンで46人食中毒 ノロウイルス検出 福井県で注意報！ ／福井県
今月2日から5日にかけて、福井県坂井市のパン屋が製造したパンを食べた46人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことがわかった。患者や調理スタッフからノロウイルスが検出されたとして、県の医療福祉センターはパンが原因の食中毒だと断定し、この店を3日間の営業停止処分とした。
集団食中毒が発生したのは、福井県坂井市三国町の焼き立てパンの店「麦客（まいか）」。県は今月6日、医療機関から通報を受け、調査した結果、2日から5日にかけて同店が製造販売したパンを食べた客46人が、下痢や嘔吐などの症状を訴え、このうち、30代と40代の男女4人が医療機関に入院した（現在は回復済み）。
患者と調理スタッフから検出されたノロウイルスが同じ型であることが判明したことから、同店で製造したパンが原因だとして、3日間の営業停止を命じた。
福井県内では今月2日にも坂井市のホテルで食事した客がノロウイルス食中毒であることが明らかになったばかり。このため今月21日まで「食中毒多発注意報」を発令し、予防対策を徹底するよう飲食店や学校・社会福祉施設などの給食設備などに呼びかけている。
関連記事
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です