カテゴリー：集団食中毒

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  • 2022/4/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/07【ノロウイルス：食中毒】飲食店の仕出し弁当で食中毒 ３日間の営業停止 岩国　／山口県

  岩国市内の飲食店の仕出し弁当を食べた男女９人が、おう吐や下痢などの症状を訴え、県は、弁当が原因のノロウイルスによる食中毒と断定し、この飲食店を７日から３日間の営業停止処分にしました。 県によりますと、４月１…
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  • 2022/4/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/06【サルモネラ】「キンダー」卵形チョコ回収 サルモネラ食中毒との関連疑いで　／イタリア、フランス、イギリス

  イタリア菓子大手フェレロ（Ferrero）は5日、「キンダー（Kinder）」ブランドの卵形チョコレートなどを欧州の一部諸国で回収したと発表した。サルモネラ菌の食中毒との関連が取り沙汰されたことを受けての予防措置と説…
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  • 2022/4/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/06【サルモネラ】「キンダー」卵形チョコ回収 サルモネラ食中毒との関連疑いで　／イタリア、フランス、イギリス

  イタリア菓子大手フェレロ（Ferrero）は5日、「キンダー（Kinder）」ブランドの卵形チョコレートなどを欧州の一部諸国で回収したと発表した。サルモネラ菌の食中毒との関連が取り沙汰されたことを受けての予防措置と説…
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  • 2022/4/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/01【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒　イカにアニサキス　／栃木県

  栃木県保健福祉部は31日、小山市の50代男性がアニサキスによる食中毒を発症したと発表しました。 3月10日に自ら釣り上げたヤリイカを刺身にして食べた男性が、その後腹痛を訴え医療機関で検査を受けた結果、体内か…
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  • 2022/3/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/29【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒…刺し身の盛り合わせ食べ　腹痛や吐き気、アニサキスを検出　飲食店を行政処分に　／埼玉県

  埼玉県さいたま市は２６日、同市浦和区仲町の飲食店「すし二乃宮」で、食中毒が発生したとして、同日中の１日間、冷凍品を除く生食用の魚介類の調理、提供を停止とする行政処分をした。 市食品・医薬品安全課によると、同…
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  • 2022/3/29
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2022/03/29【有毒植物：食中毒】ウルイと間違え食中毒　有毒性の野草に注意　／福島県

  いわき市の女性（７７）が有毒性の野草をウルイと間違えて採取し、食中毒を発症したことが分かった。 いわき市によると女性は、今月２７日に有毒性のある野草・バイケイソウをウルイと間違えて採取し、翌２８日に調理して…
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  • 2022/3/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/27【ノロウイルス：食中毒】宿泊施設で集団食中毒　大学生7人からノロウイルス検出　滋賀・米原　／滋賀県

  滋賀県は２７日、米原市上野の宿泊施設「伊吹高原荘」に宿泊する東京都の１８～２１歳の男子大学生１７人が嘔吐（おうと）や発熱を訴え、うち７人からノロウイルスが検出されたため食中毒と断定、施設を同日から３日間の営業停止処分…
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  • 2022/3/20
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/20【ノロウイルス：食中毒】佐渡市のすし店でノロウイルス食中毒　／新潟県

  佐渡市のすし店が調理したすしを食べた合わせて１５人がおう吐や下痢などの症状を訴え、このうち７人が医療機関で手当てを受けました。 保健所はノロウイルスによる食中毒と断定し、この店を２０日から３日間、営業停止処…
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  • 2022/3/19
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/19【ノロウイルス：食中毒】福祉施設でノロウイルスの集団感染、入所者1人死亡　京都・久御山　／京都府

  京都府久御山町の社会福祉法人「八康会」は１９日、運営する同町坊之池の特別養護老人ホーム・ケアハウス「楽生苑」で、入所者と職員計１９人がノロウイルスに感染し、男性入所者（８８）が死亡したと発表した。 同法人や…
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  • 2022/3/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/17【アニサキス：寄生虫】足利の女性しめ鯖で食中毒　／栃木県

  足利市に住む女性が自家製のしめ鯖(さば)を食べ、食中毒になりました。 県は17日、検査の結果、女性からアニサキスが検出されたことから、アニサキスによる食中毒と断定しました。 県生活衛生課によります…