カテゴリー：集団食中毒

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  • 2022/2/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/22【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒、締めさば食べて「じんましん」発症…内視鏡検査でアニサキスを摘出　鮮魚店を営業停止に　／埼玉県

  アニサキスによる食中毒を発生させたとして県は２１日、埼玉県熊谷市妻沼の鮮魚店「マルタ魚類」を食品衛生法に基づき、同日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、同市の８０代男性が今月１…
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  • 2022/2/22
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/22【ノロウイルス：食中毒】久万高原町老人福祉施設で２５人ノロウイルス食中毒　／愛媛県

  久万高原町にある老人福祉施設で、入所している男女２５人が相次いでおう吐などの症状を訴え、保健所はこの施設で提供された食事が原因のノロウイルスによる食中毒と断定し、施設から委託を受けて食事を調理・提供した業者を６日間の…
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  • 2022/2/22
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/22【ノロウイルス】管内保育所でノロウイルス　園児ら２３人感染　／北海道

  帯広保健所は２２日、十勝管内の保育所で、園児と職員の計２３人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴え、このうち４人から感染性胃腸炎の原因となるノロウイルスを検出したと発表した。 同所によると、園児２０人と職員…
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  • 2022/2/19
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/19【食中毒】時花が破産手続き開始決定、帝国データバンク四日市支店　／三重県

  帝国データバンク四日市支店は18日、和食料理店を展開する時花（本店・三重県四日市市諏訪栄町）が4日付で津地裁から破産手続きの開始決定を受けたと発表した。負債は昨年8月時点で約6千万円。 支店によると、同社は…
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  • 2022/2/19
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/19【アニサキス：寄生虫】しめさばなど食べ…腹痛や吐き気　浦安の飲食店で食中毒　アニサキス摘出　／千葉県

  千葉県は18日、浦安市の飲食店「千寿司　浦安店」で締めさばなどを食べた女性（51）が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。 市川保健所は同店の食事を原因とする食中毒…
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  • 2022/2/17
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/17【ノロウイルス：食中毒】高齢者施設の３０人が下痢などの症状　秋田県がノロウイルスによる食中毒と断定　／秋田県

  秋田県三種町の高齢者施設で給食を食べた３０人が下痢などの症状を訴え、患者からノロウイルスが検出されました。保健所は食中毒と断定し、１９日まで給食を停止する処分としました。 県によりますと１４日、三種町の「シ…
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  • 2022/2/16
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  2022/02/16【ノロウイルス：食中毒】関西国際大の寮で食中毒　ノロウイルス　／兵庫県

  兵庫県は１６日、関西国際大の「友愛寮」（同県三木市）で、寮の食事を原因とするノロウイルスの食中毒があったと発表した。食事をした計１５３人のうち男子学生ら１９人が吐き気や発熱を訴え、調理担当者４人を含む２３人の便からノ…
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  • 2022/2/16
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  2022/02/16【ノロウイルス：食中毒】県内でことし初確認　ノロウイルスで30人が食中毒　秋田・三種町　／秋田県

  2月12日、秋田県三種町内の介護施設で、給食を食べた30人が下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴え、能代保健所はノロウイルスが原因の食中毒と断定した。秋田県内で食中毒が確認されたのは2022年に入って初めて。 …
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  • 2022/2/11
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/11【アニサキス：寄生虫】イオンレイクタウンで食中毒　食品売り場の刺し身食べ、男性腹痛…アニサキス摘出、埼玉・越谷市が行政処分　／埼玉県

  埼玉県の越谷市は１０日、イオンレイクタウン店の食品売り場でアニサキスによる食中毒が発生したとして、営業停止１日間の行政処分を行ったと発表した。 市保健所によると６日午前１時ごろ、同店で刺し身を購入した市内の…
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  • 2022/2/10
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  2022/02/10【ウェルシュ菌：食中毒】弁当で６５人食中毒 飲食店を２日間の営業停止処分 由布市　／大分県

  今月７日、由布市の飲食店の弁当を食べた会社の従業員６５人が下痢や腹痛などの症状を訴え、大分県は食中毒と断定し、この飲食店を１０日から２日間の営業停止処分にしました。 営業停止処分を受けたのは由布市湯布院町の…