カテゴリー：集団食中毒

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  • 2022/7/23
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/23【ソラニン：食中毒】小学校で育てたジャガイモ、授業中ゆでて皮付きで食べて…児童４５人が嘔吐や腹痛　／長野県

  長野県は２２日、千曲市の小学校で、授業でジャガイモを調理して食べた児童計４５人が嘔吐（おうと）や腹痛などの症状を訴えたと発表した。全員快方に向かっているという。 児童は２１日午前１０時２０分頃から正午にかけ…
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  • 2022/7/22
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  2022/07/22【ソラニン：食中毒】小学校で栽培したジャガイモで食中毒　児童ら45人に症状　皮付きのまま食べ…病因物質はソラニン　／長野県

  長野県千曲市の小学校で授業中に食べたジャガイモによる食中毒が発生しました。 県や千曲市、長野保健所によりますと、21日、千曲市内の小学校から「授業中にジャガイモを食べたところ、複数名が吐き気や腹痛、嘔吐など…
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  • 2022/7/21
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  2022/07/21【食中毒】浜松市の焼肉店で食中毒　8日に食事した客4人に症状　保健所は注意呼び掛け　／静岡県

  浜松市の飲食店を利用した客4人が食中毒と診断され、保健所はこの店に営業禁止を命じました。 食中毒が発生したのは浜松市東区にある飲食店「個室焼肉　暖」です。8日に食事をした5人のグループの内4人が下痢や腹痛、…
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  • 2022/7/19
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  2022/07/19【腸管出血性大腸菌：O121】税務大学校で集団食中毒、Ｏ１２１検出も…食堂を営業停止処分　千葉・船橋　／千葉県

  千葉県船橋市は１８日、同市行田の税務大学校東京研修所の食堂で食事をした１８～２２歳の寮生１３人が下痢や血便などの症状を訴え、そのうち５人と調理者２人の計７人から食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌Ｏ１２１が検出されたと…
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  • 2022/7/18
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  2022/07/18【腸管出血性大腸菌：O121】千葉・船橋の税務大学校研修所で食中毒　／千葉県

  千葉県船橋市は１８日、同市行田の税務大学校東京研修所の少なくとも１３人の寮生が食中毒症状を訴え、発症者の便や研修所の給食などから腸管出血性大腸菌Ｏ１２１（ＶＴ２）が検出されたと発表した。市保健所は研修所で提供された給…
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  • 2022/7/14
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  2022/07/14【アニサキス：寄生虫】飲食店でアニサキス食中毒　原因はシメサバ、アジの薬味あえか　広島市2日連続の発表　／広島県

  広島市は市内の飲食店で11日、鮮魚介類を生で食べた1人が腹痛や吐き気を訴え、医療機関でアニサキスが摘出されたと発表しました。市は原因の食品として、シメサバ、またはアジの薬味あえを挙げています。 広島市により…
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  • 2022/7/14
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  2022/07/14【カンピロバクター：食中毒】群馬県草津町の飲食店で焼き肉食べた11人が食中毒　カンピロバクターを検出　／群馬県

  群馬県は14日、群馬県草津町の飲食店が提供した食事を原因とする食中毒が発生したと発表した。吾妻保健所管内に住む12～14歳の男性11人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えたが、全員が入院せず快方に向かっている。症状を訴…
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  • 2022/7/14
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  2022/07/14【カンピロバクター：食中毒】丸亀市の焼き鳥店で食中毒 ３日間の営業停止処分　／香川県

  ７月８日に丸亀市の焼き鳥店で食事をした男性９人が下痢や腹痛を訴えたことなどから、保健所は焼き鳥店の食事が原因の食中毒と断定し、店を１４日から３日間の営業停止処分としました。 営業停止処分を受けたのは、丸亀市…
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  • 2022/7/13
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  2022/07/13【カンピロバクター：食中毒】山鹿市の飲食店で食中毒　２日間営業停止　／熊本県

  県は、山鹿市平山にある飲食店『地どり庵　三蔵』で食事した男性４人が食中毒になったとして、１３日まで２日間の営業停止処分としました。 県によりますと、６月２６日に食事した６人の男性のうち４人が下痢や発熱などの…
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  • 2022/7/13
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  2022/07/13【カンピロバクター：食中毒】加熱不足の“鶏肉”で食中毒か 4人が下痢・発熱　／熊本県

  男性4人が食中毒。 鶏肉やレバーの加熱が不十分だった可能性があるという。 営業停止処分を受けたのは、熊本・山鹿市にある飲食店「地どり庵・三蔵」。 県によると、6月26日にこの店で食事をし…