カテゴリー：集団食中毒

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  • 2018/11/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/13【食中毒】なぜ見分けられなかったのか？老舗旅館が「出汁」と「洗浄剤」を間違え宿泊客に提供　／長野県

  洗浄剤が混入した「お茶漬け」を宿泊客に提供 毎年、多くの観光客で賑わう長野県の温泉郷・蓼科にある、老舗温泉旅館「蓼科親湯温泉」で夕食を食べた40代から70代の男女が3人、のどの痛みや舌のしびれなどを訴え、11月9…
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  • 2018/11/12
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  2018/11/12【カンピロバクター】鶏たたき７５人食中毒　宮崎市の居酒屋営業停止　／宮崎県

  宮崎市保健所は１１日、同市中央通の居酒屋「よっ田や」（吉田則彦さん経営）が提供した鶏レバーのたたきを３日に食べた男女７５人が、下痢や発熱などの食中毒症状を訴えたと発表した。 このうち１２人からカンピロバクター菌を…
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  • 2018/11/11
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  2018/11/11【食中毒】だし汁と間違い…洗浄剤入りお茶漬け提供　長野の旅館で３人食中毒　／長野県

  長野県は１１日、同県茅野市の旅館「蓼科　親湯温泉」で９日の夕食に除菌洗浄剤が混入したお茶漬けが誤って提供され、食べた埼玉県の４０～７０代の男女３人がのどの痛みや舌のしびれなどを訴える食中毒があったと発表した。全員が快方…
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  • 2018/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/08【食中毒事件】生肉集団食中毒　２審もえびす元社長らの重過失認めず　東京高裁

  平成２３年にユッケなどを食べた客５人が死亡した「焼肉酒家えびす」の生肉集団食中毒事件の遺族らが、運営会社「フーズ・フォーラス」（東京、特別清算中）の元社長と元店長に損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決が７日、東京高裁であっ…
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  • 2018/11/8
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  2018/11/08【ノロウイルス】音楽イベントの食中毒、アサリの茶漬けが原因か　山梨で８月３１日開催、７２人ノロウイルス　／山梨県

  山梨県は６日、同県山中湖村で８月３１日にあった音楽イベントの会場で食事をした人たちが腹痛や嘔吐などの症状を訴え、調査の結果７２人がノロウイルスによる集団食中毒だったと発表した。重症者はいないという。 県によると発…
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  • 2018/11/6
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  2018/11/06【赤痢菌】集団赤痢患者９８人に　山梨・身延、調査で１５人増　／山梨県

  山梨県は５日、同県身延町の宿坊などで食事した人に発症した赤痢菌による集団食中毒の患者数が、１０月３０日までに判明していた８３人から１５人増え、計９８人となったと発表した。その後の調査で明らかになった。 県は、宿坊…
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  • 2018/10/31
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  2018/10/31【赤痢菌】山梨宿坊など１５カ所で食中毒　３３都道府県の８３人集団が赤痢　／山梨県

  山梨県身延町の宿坊を中心とする町内計１５カ所の施設で今月１日から６日にかけて食事をした複数の利用客が食中毒症状を訴え、便から赤痢菌が検出されたことが３０日、県への取材で分かった。症状などから、患者は３３都道府県の１０代か…
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  • 2018/10/30
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  2018/10/30【ノロウイルス】１１人が食中毒　郡山のすし店　／福島県

  郡山市保健所は２９日、同市細沼町の「鮨家だるま」で食事をした２４～６７歳の男女１１人が吐き気などの症状を訴え、調査の結果、ノロウイルスによる食中毒と断定したと発表した。 保健所は同店に２９～３１日の３日間、営業停止…
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  • 2018/10/30
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  2018/10/30【赤痢菌】山梨・身延の赤痢菌食中毒、食材業者を断定　患者８３人に　／山梨県

  今月２、３日、山梨県身延町の宿坊で夕食をとった４２人が発症した赤痢菌の食中毒について、山梨県衛生薬務課は２９日、同町身延の魚介類販売業「魚市」が納入した食材が原因と断定した。県は２９日から衛生確保が確認されるまでの間、同…
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  • 2018/10/18
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  2018/10/18【サルモネラ】鶏肉から多剤耐性サルモネラ菌、９２人が感染　米ＣＤＣ　／アメリカ

  米疾病対策センター（ＣＤＣ）は１７日、生の鶏肉を原因とするサルモネラの耐性菌感染が広がり、２９州で少なくとも９２人の患者が確認されたと発表した。このうち２９人が入院しているが、死者が出たという報告はないとしている。 …