カテゴリー：集団食中毒

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  • 2018/7/20
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/07/20【食中毒対策】酷暑続く豪雨被災地、食中毒に注意　作り置きはダメ

  【食中毒対策】酷暑続く豪雨被災地、食中毒に注意　作り置きはダメ 西日本豪雨の被災地では、多くの人が避難所に身を寄せている。厳しい暑さが続き、食中毒も心配だ。避難所での自炊や炊き出しの注意点をまとめた。 東京都…
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  • 2018/7/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/07/18【腸管出血性大腸菌：O157】女性２人、Ｏ１５７感染…県内で今年初　／秋田県

  【腸管出血性大腸菌：O157】女性２人、Ｏ１５７感染…県内で今年初　／秋田県 県保健・疾病対策課は１７日、由利本荘保健所管内に住む７０歳代と１０代の女性が腸管出血性大腸菌Ｏオー１５７に感染したと発表した。今年に入っ…
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  • 2018/7/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/07/16【腸管出血性大腸菌：O157】由利保健所管内で２人がＯ１５７に感染　／秋田県

  【腸管出血性大腸菌：O157】由利保健所管内で２人がＯ１５７に感染　／秋田県 由利本荘保健所管内で、同居する７０代と１０代の女性２人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染していたことがわかりました。 腸管出血性大腸…
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  • 2018/7/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/07/14【黄色ブドウ球菌】病院でバイキング形式の昼食食べた職員１２人が食中毒　黄色ブドウ球菌を検出　病院の給食施設を処分　／埼玉県

  【黄色ブドウ球菌】病院でバイキング形式の昼食食べた職員１２人が食中毒　黄色ブドウ球菌を検出　病院の給食施設を処分　／埼玉県 埼玉県の川越市保健所は１３日、同市古谷上の愛和病院で昼食を食べた職員１２人が嘔吐（おうと）…
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  • 2018/7/13
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/07/13【サイクロスポラ症】マクドナルドのサラダで寄生虫による集団感染 米イリノイ州など100人超「サイクロスポラ症」　／アメリカ

  【サイクロスポラ症】マクドナルドのサラダで寄生虫による集団感染 米イリノイ州など100人超「サイクロスポラ症」　／アメリカ 米国では今年5月以来、テキサス州を中心に寄生虫が原因のサイクロスポラ症を発症する患者が相次…
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  • 2018/7/13
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/07/13【アニサキス】アニサキス…すし店で男性が食中毒　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる　／埼玉県

  【アニサキス】アニサキス…すし店で男性が食中毒　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる　／埼玉県 埼玉県は１２日、蕨市北町の飲食店「寿し政」で飲食した４０代の男性がアニサキスによる食中毒を発症したと…
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  • 2018/7/7
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/07/07【O157】隠岐の男児がＯ１５７感染　／島根県

  【O157】隠岐の男児がＯ１５７感染　／島根県 県は６日、隠岐郡内の男児が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染したと発表した。男児は先月２７日に下痢などを発症、２９日に入院したが現在は回復している。 隠岐保健所が原…
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  • 2018/7/6
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒

  2018/07/06【ノロウイルス】龍ケ崎市の幼稚園で集団感染性胃腸炎　／茨城県

  【ノロウイルス】龍ケ崎市の幼稚園で集団感染性胃腸炎　／茨城県 県は５日、龍ケ崎市奈戸岡の私立富士見幼稚園で、３～６歳の園児３０人と、２０～３０代の女性職員４人の計３４人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴え、感染性…
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  • 2018/7/6
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/07/06【A型肝炎ウイルス】女性３人がＡ型肝炎ウイルス感染…京都・伏見のレストランで　／京都府

  【A型肝炎ウイルス】女性３人がＡ型肝炎ウイルス感染…京都・伏見のレストランで　／京都府 京都市保健所は５日、同市内の女性３人（４６～７１歳）がＡ型肝炎ウイルスによる食中毒を発症したとして、料理を提供した同市伏見区の…
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  • 2018/7/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/07/06【カンピロバクター】姫路の居酒屋で食中毒続く　／兵庫県

  【カンピロバクター】姫路の居酒屋で食中毒続く　／兵庫県 姫路市は４日、同市飾磨区中島の居酒屋「串かつ　かえで」で６月２５日に飲食した男女４人（２１～３８歳）が腹痛などの症状を訴え、全員から食中毒の原因菌のカンピロバ…