カテゴリー：集団食中毒

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  • 2018/6/2
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/06/02【ノロウイルス】橿原の中学５５人が集団感染　ノロウイルス検出　／奈良県

  【ノロウイルス】橿原の中学５５人が集団感染　ノロウイルス検出　／奈良県 県は１日、橿原市立八木中学校の１年生生徒ら５５人が感染性胃腸炎に集団感染したと発表した。 重症者はおらず、全員が快方に向かっているという…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【大腸菌】大腸菌感染で子ども死亡、生乳チーズとの関連を調査　／フランス

  【大腸菌】大腸菌感染で子ども死亡、生乳チーズとの関連を調査　／フランス フランスの保健当局は1日、大腸菌に感染した子ども1人が死亡したことを受けて、チーズ会社シャベール（Chabert）の工場で生産された生乳チーズ…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【O157】Ｏ１５７感染、米で死者５人に　３５州で９０人が入院　／アメリカ

  【O157】Ｏ１５７感染、米で死者５人に　３５州で９０人が入院　／アメリカ 全米で４月に発覚したロメインレタスを感染源とする腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の集団感染で、米疾病対策センター（ＣＤＣ）は１日、死者が４人増え計…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【ノロウイルス】ノロ検査陽性職員、給食センター勤務　奥州市教委が謝罪　／岩手県

  【ノロウイルス】ノロ検査陽性職員、給食センター勤務　奥州市教委が謝罪　／岩手県 奥州市教委は１日の市議会全員協議会で、ノロウイルス検査で陽性を示した３０代の女性臨時職員が前沢学校給食センターで働いていたと報告した。…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【感染性胃腸炎】兵庫・明石の小学校で学年閉鎖　７４人、感染性胃腸炎か　／兵庫県

  【感染性胃腸炎】兵庫・明石の小学校で学年閉鎖　７４人、感染性胃腸炎か　／兵庫県 兵庫県明石市は１日、児童に感染性胃腸炎とみられる症状が相次いだことから、市立大久保小学校の５年を学年閉鎖すると発表した。期間は２～４日…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【ウェルシュ菌】食中毒を発生させた施設の行政処分について(東松山保健所)　／埼玉県

  【ウェルシュ菌】食中毒を発生させた施設の行政処分について(東松山保健所)　／埼玉県 1行政処分の内容 東松山保健所は、食中毒を発生させた(1)の設置者に対して、(2)の給食施設での給食停止の行政処分を本日行っ…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【ノロウイルス】中学生ら５５人がノロ感染か　奈良・曽爾の施設宿泊　／奈良県

  【ノロウイルス】中学生ら５５人がノロ感染か　奈良・曽爾の施設宿泊　／奈良県 奈良県は１日、「国立曽爾青少年自然の家」（同県曽爾村）に宿泊した同県橿原市立中学１年の生徒５３人と同行の職員２人が下痢や嘔吐の症状を訴え、…
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  • 2018/6/2
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  2018/06/02【ウェルシュ菌、ノロウイルス】小川の介護施設で給食を食べた男女１８人が下痢発症、県が給食停止処分　秩父の飲食店も食中毒で処分　／埼玉県

  【ウェルシュ菌、ノロウイルス】小川の介護施設で給食を食べた男女１８人が下痢発症、県が給食停止処分　秩父の飲食店も食中毒で処分　／埼玉県 県は１日、小川町下横田の介護施設「デイサービスひまわり」の給食を食べた６６～９…
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  • 2018/6/1
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  2018/06/01【ノロウイルス】食中毒を発生させた施設の行政処分について（秩父保健所）　／埼玉県

  【ノロウイルス】食中毒を発生させた施設の行政処分について（秩父保健所）　／埼玉県 1 行政処分の内容 秩父保健所は、食中毒を発生させた(1)の営業者に対して、(2)の営業施設での営業停止の行政処分を本日行った…
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  • 2018/6/1
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  2018/06/01【寄生虫】ホタルイカの寄生虫の恐怖　摂取すると胃や腸の壁を食い破る

  【寄生虫】ホタルイカの寄生虫の恐怖　摂取すると胃や腸の壁を食い破る 4月末の時点で61件、今年は過去最悪のペースでアニサキスという寄生虫による食中毒が起きている。魚に寄生しているアニサキスはマイナス20℃で24時間…