カテゴリー：食品衛生

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  • 2022/1/27
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/01/27【ノロウイルス：食中毒】コロナ宿泊療養中の16人が食中毒　療養施設で出された弁当食べて　／大分県

  新型コロナウイルスの宿泊療養施設の弁当を食べて、16人が食中毒の症状を訴えている。 大分県によると、大分市内にある新型コロナの宿泊療養施設として利用されている2つのホテルで、提供された弁当を食べた16人が、…
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  • 2022/1/27
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  2022/01/27【ノロウイルス：食中毒】食中毒で営業停止の弁当 宿泊療養施設にも １６人が体調不良　／大分県

  ノロウイルスによる集団食中毒で大分市保健所から３日間の営業停止処分を受けた大分市内の業者が製造した弁当が、新型コロナウイルスに感染した人が療養する大分市内の２か所の宿泊療養施設でも提供され、一時、入所している１６人が…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【食中毒】静岡県内で今年初の集団食中毒　居酒屋で会食の８人が下痢、腹痛訴える　静岡・焼津市　／静岡県

  静岡県は９日に焼津市の居酒屋で会食した８人が下痢や腹痛などを訴えたとして、今年初めて集団食中毒が発生したと発表した。 集団食中毒が発生したのは、焼津市東小川にある居酒屋「くつろぎ食房　かざ花」。県によると９…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【ノロウイルス：食中毒】飲食店の弁当で集団食中毒 ノロウイルスを検出 大分市　／大分県

  大分市の飲食店の弁当を食べた２００人余りが発熱や下痢などを訴え、一部の人の便からノロウイルスが検出されました。 市では集団食中毒と断定し、２５日から店を営業停止にしました。 営業停止になったのは、大分市玉…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【ノロウイルス：食中毒】弁当で２１２人食中毒、大分　ノロウイルスを検出　／大分県

  大分市は、同市の弁当店「松喜屋」が作った弁当を食べた幼児を含む２１２人が発熱、下痢、吐き気などの食中毒症状を訴えたと２５日発表した。全員快方に向かっているという。市は調理した７人を含む計１７人からノロウイルスを検出し…
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  • 2022/1/22
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  2022/01/22【アニサキス：寄生虫】鴨川の飲食店で食中毒　しめさば、サラダなど食べた男性　アニサキス摘出　／千葉県

  千葉県は２１日、鴨川市東町の飲食店「どんや」で１７日夜に会食した２人組のうち男性（２９）１人が腹痛などを訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。 安房保健所は同店の食事が原因の食中…
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  • 2022/1/22
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  2022/01/22【ノロウイルス：食中毒】飲食店の弁当食べた24人が下痢や嘔吐…調理担当者含め6人から『ノロウイルス』検出 店を営業禁止処分に　／愛知県

  愛知県岡崎市の飲食店が調理した弁当を食べた24人が食中毒の症状を訴え、市は弁当を提供した飲食店を営業禁止処分としました。 食中毒が発生したのは岡崎市明大寺本町の飲食店「杉の子」で、20日午後4時ごろ、「1月…
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  • 2022/1/22
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  2022/01/22【カンピロバクター：食中毒】菊池市の食肉販売店で食中毒８人　／熊本県

  熊本県は菊池市の食肉販売店『平野屋』で食中毒が発生したとしてこの店を２３日まで営業停止処分としています。 県によりますと１月１２日に鶏の砂ずりの刺身を購入し食べた８人が腹痛や下痢などを訴えたということです。…
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  • 2022/1/21
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  2022/01/21【ノロウイルス：食中毒】仕出し弁当店でノロウイルス食中毒　103人に症状　調理する際に手洗いが不十分…食材を汚染したか　／長野県

  長野県塩尻市の仕出し弁当店でノロウイルスによる食中毒が発生しました。弁当を食べたおよそ100人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていましたが、全員快方に向かっているということです。 食中毒が発生したのは、塩尻市の…
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  • 2022/1/21
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  2022/01/21【ノロウイルス：食中毒】仕出し弁当店でノロウイルス食中毒　103人に症状　調理する際に手洗いが不十分…食材を汚染したか　／長野県

  長野県塩尻市の仕出し弁当店でノロウイルスによる食中毒が発生しました。弁当を食べたおよそ100人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていましたが、全員快方に向かっているということです。 食中毒が発生したのは、塩尻市の…