カテゴリー：食品衛生

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  • 2021/11/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/12【カンピロバクター：食中毒】長崎市内の居酒屋で食中毒　2日間営業停止　／長崎県

  長崎市は11日、同市築町の居酒屋「朝びき焼鳥かおん」で食事をした男性2人が発熱や腹痛などの症状を訴え、便からカンピロバクターを検出したと発表した。市は食中毒と断定。食品衛生法に基づき、同店を12日まで2日間の営業停止処分…
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  • 2021/11/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/11【食中毒】秋田市の居酒屋で男性２人食中毒　４日間営業停止処分　／秋田県

  秋田市保健所は１０日、秋田市御所野の飲食店「居酒屋　歩歩歩（さんぽ）」で食事をした２０代男性２人が食中毒を発症したと発表した。 保健所は同店を１０日から４日間の営業停止処分とした。９日から自主休業している。 http…
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  • 2021/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/08【ノロウイルス：食中毒】焼き肉店で高校生２１人が食中毒症状、７人からノロウイルス検出…３組４４人で食事　／大阪府

  大阪府は７日、池田市の焼き肉店「じゅじゅ庵（あん）石橋店」で高校生２１人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴え、このうち７人からノロウイルスを検出したと発表した。重症者はおらず、全員快方に向かっているという。 池田保健…
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  • 2021/11/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/07【ノロウイルス：食中毒】焼き肉店で食中毒　高校生２１人おう吐など訴え　／大阪府

  大阪・池田市の焼き肉店で、食事をした高校生２１人がおう吐や下痢の症状を訴え、このうち７人からノロウイルスが検出されたことから、府はこの店の食事が原因の食中毒と断定してこの店を７日から９日までの３日間、営業停止の処分にしま…
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  • 2021/11/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/05【ウェルシュ菌：食中毒】青森山田中学校・高校 寮生活の１３１人が食中毒　／青森県

  青森市にある青森山田中学校と高校の寮に入っている生徒１００人以上が下痢や腹痛などの症状を訴えていたことがわかり、青森市は、生徒たちが利用する食堂で提供された食事が原因の食中毒と断定し、食堂の運営会社を５日から３日間の営業…
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  • 2021/11/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/03【食中毒】柏、老人ホームで食中毒　入居者と通所者、職員計５５人が症状訴え　／千葉県

  柏市は２日、柏市大井の有料老人ホームの給食施設で食事をした入居者と通所者、職員の計５５人が下痢などの症状を訴えたと発表した。同市は、患者に共通しているのが同施設での食事であることなどから、同施設の給食が原因の食中毒と断定…
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  • 2021/11/2
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  2021/11/02【食中毒】移動販売の弁当食べた15人が腹痛や下痢…作った業者を営業停止処分に 役場駐車場で販売され職員らに症状　／愛知県

  愛知県の美浜町役場で移動販売の弁当を口にした役場の職員など15人に食中毒の症状が確認されました。 県によりますと、食中毒が発生したのは美浜町役場で、10月27日、役場の駐車場で移動販売の麻婆豆腐弁当とハンバーグ弁当を食…
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  • 2021/11/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/02【食中毒】移動販売の弁当食べた15人が腹痛や下痢…作った業者を営業停止処分に 役場駐車場で販売され職員らに症状　／愛知県

  愛知県の美浜町役場で移動販売の弁当を口にした役場の職員など15人に食中毒の症状が確認されました。 県によりますと、食中毒が発生したのは美浜町役場で、10月27日、役場の駐車場で移動販売の麻婆豆腐弁当とハンバーグ弁当を食…
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  • 2021/11/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/01【食品衛生】食品衛生法の違反率は韓国がダントツ　輸出時のチェック甘く大腸菌群検出も　／韓国

  ドラマや映画ブームの裏で、ここ1年余り、韓国食品のずさんな管理体制が次々と明らかになっている。2021年8月には『辛ラーメン』で知られる韓国のインスタント麺メーカー最大手の「農心」がEUに輸出したラーメンから、基準値超え…
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  • 2021/11/1
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/01【食中毒】中国黒竜江省、園児約100人が集団食中毒、沈黙するメディアに市民が怒り　／中国

  中国メディアによると、10月29日、黒竜江省ハルビン市阿城区の第二幼稚園で100人近くの園児が集団食中毒になったと報じた。この出来事を報じたのは1社だけだった。 この事件を取り上げた「財新網」の報道によると、同幼稚園は…