カテゴリー：食品衛生

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  • 2021/6/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/17【食中毒】富山の保育所、小中学校で460人超食中毒か　給食調査　／富山県

  富山市は17日、市内の5保育施設と13小中学校で、園児や児童、生徒ら計464人が下痢や嘔吐（おうと）など食中毒が疑われる症状で欠席したと発表した。富山市保健所は、給食が原因の可能性があるとみて調べている。重症の児童・生徒…
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  • 2021/6/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/17【食中毒：下痢原生大腸菌】小中学校などで900人以上が下痢や腹痛 集団食中毒か 富山市　／富山県

  17日、富山市内の複数の小中学校や保育施設で、下痢や腹痛などの症状を訴えて欠席したり、早退したりした子どもや教職員が900人以上にのぼりました。富山市は集団食中毒の可能性があるとみて、学校や保育施設の給食やおやつで共通し…
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  • 2021/6/15
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/06/15【アニサキス：寄生虫】アニサキス…締めさば食べた女性、食中毒に　埼玉・熊谷の店、営業停止に　明け方に胃痛が　／埼玉県

  埼玉県は14日、熊谷市の「大衆酒屋つのいち」でアニサキスによる食中毒が発生したとして、15日までの2日間の営業停止の行政処分を行ったと発表した。 県食品安全課によると、10日午後6時ごろ、1人で同店を訪れて締めさばや串…
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  • 2021/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/15【カンピロバクター】宇都宮市の飲食店で食中毒　３日間の営業停止に　／栃木県

  宇都宮市保健所は14日、宇都宮市西川田町の飲食店「炭火焼鳥　ろく」で食事した４人がカンピロバクターによる食中毒を発症したと発表した。２人が入院したがすでに退院し、全員快方に向かっているという。同保健所は同日から３日間、同…
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  • 2021/6/14
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/06/14【食品衛生】今度はココイチで「バイトテロ」、不衛生行為をSNSで限定公開→予期せず拡散　店は一時営業停止に…運営会社「厳正な対応を行う」　／福岡県

  再び目立つようになった「バイトテロ」が、今度は「カレーハウス CoCo 壱番屋」で発覚した。 店の休憩室で、アルバイトの男性がカレーに「不適切行為」をしたものだ。運営会社の壱番屋は2021年6月14日、「お客様にご不快…
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  • 2021/6/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/11【カンピロバクター】飲食店の客5人が食中毒　牛やニワトリにいるカンピロバクター検出　県「十分に加熱を」　静岡・掛川市　／静岡県

  静岡県掛川市の飲食店を利用した客5人が下痢などの症状を訴え、食中毒と診断されました。保健所はこの飲食店を当分営業禁止としています。 この飲食店を5月28日に利用した客5人が、翌日から下痢、発熱などの症状を訴えました。検…
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  • 2021/6/11
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  2021/06/11【カンピロバクター】掛川の飲食店　５人が食中毒　／静岡県

  静岡県西部保健所は１０日、掛川市の「やきとり家すみれ掛川店」で調理された料理を食べた客５人が食中毒症状を発症したと発表した。同保健所は同店を同日から当面の間、営業禁止とした。 同保健所によると、５人は５月２８日、同店で…
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  • 2021/6/10
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/06/10【アニサキス：寄生虫】スーパーで食中毒　刺し身からアニサキス　滋賀・彦根　／滋賀県

  滋賀県は１０日、彦根市高宮町のスーパー「フタバヤ彦根店」で販売された刺し身用の生サバを食べた市内の男性（６８）が腹痛を訴え、男性から寄生虫のアニサキスが検出されたと発表した。彦根保健所は食中毒と断定し、同店を同日のみ営業…
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  • 2021/6/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/08【腸管出血性大腸菌：O157】川崎・高津の焼き肉店で食中毒　弁当食べた４人が発症　／神奈川県

  川崎市は７日、同市高津区の焼き肉店「焼肉苑」で食事をした１０～４０代の男女４人が下痢や血便、腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。 ３人は快方に向かっているが、１人は入院中という。 市保健所によると、２グル－プの２…
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  • 2021/6/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/06【ノロウイルス】患者ら42人食中毒　前橋の群馬中央病院　ノロウイルスが検出、院内で調理　／群馬県

  前橋市は5日、同市紅雲町の群馬中央病院で調理した食事を食べた20～90歳の男女42人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴え、一部の発症者の便からノロウイルスが検出されたと発表した。市は、共通する食事が他にないことから、同…