カテゴリー：食品衛生

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  • 2021/3/30
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/30【カンピロバクター】鶏肉など食べ食中毒、飲食店を2日間営業停止に　滋賀・草津　／滋賀県

  滋賀県は30日、草津市野路東6丁目の飲食店「粉もんダイニング　あ・うん」で鶏肉などを食べた同市などの女性5人が、下痢などを訴え、3人の便からカンピロバクター菌が検出されたと発表した。草津保健所は食中毒と断定し、同店を31…
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  • 2021/3/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/21【食中毒】原因は不明…保育園で給食食べた園児35人職員15人が下痢や嘔吐 食中毒菌やウイルスは現状検出されず　／岐阜県

  岐阜県土岐市の保育園で、給食を食べた園児と職員あわせて50人に食中毒の症状が確認されました。いずれも症状は軽く快方に向かっています。 岐阜県によりますと、食中毒が発生したのは土岐市立久尻保育園で、3月19日から20日に…
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  • 2021/3/21
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/03/21【アニサキス：寄生虫】船橋の寿司屋で食中毒　医療機関でアニサキス摘出　／千葉県

  千葉県船橋市は２０日、同市市場１のすし店「寿司処　ひしの木」で１７日にすしを食べた４０代男性が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所はアニサキスを原因とする食中毒と断定し…
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  • 2021/3/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/21【アニサキス：寄生虫】船橋の寿司屋で食中毒　医療機関でアニサキス摘出　／千葉県

  千葉県船橋市は２０日、同市市場１のすし店「寿司処　ひしの木」で１７日にすしを食べた４０代男性が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所はアニサキスを原因とする食中毒と断定し…
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  • 2021/3/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/20【食中毒】広島市安佐南区の飲食店で11人の集団食中毒　／広島県

  広島市は20日、安佐南区伴中央2丁目の飲食店「旬亭　に紫川（しかわ）」で食中毒が発生したとして、同店に営業禁止を命令した。 市保健所によると、18日昼に同店の弁当を食べた2グループ計25人のうち、27〜67歳の男女11…
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  • 2021/3/19
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/19【ノロウイルス】ノロウイルスで１８人が食中毒　福島県須賀川市の飲食店が営業停止処分に　／福島県

  福島県によると３月１２日から１３日かけて須賀川市の「ちから寿し」で食事をした１０代から７０代の男女１８人が下痢や吐き気などの症状を訴えた。 １８人からはノロウイルスが検出されたことから、福島県は食中毒と断定、この飲食店…
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  • 2021/3/17
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/03/17【アニサキス：寄生虫】シメサバ等の刺身食べた70代男性が吐き気や腹痛…胃から『アニサキス』摘出 飲食店を営業停止に　／石川県

  石川県加賀市内の飲食店でアニサキスによる食中毒が発生しました。県はこの店を１７日一日営業停止としました。 食中毒が発生したのは加賀市山代温泉の中華料理店「長楽」です。 県によりますと３月１４日、７０代の男性がこの店で…
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  • 2021/3/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/16【ノロウイルス】こども園でノロウイルス食中毒30人　料理盛る段階で付着か　／京都府

  京都市保健所は16日、北区の認定こども園「上賀茂こども園」で、給食を食べた0～2歳児クラスの園児と職員ら30人が12日から下痢や嘔吐（おうと）、発熱の症状を訴え、18人からノロウイルスを検出したと発表した。食中毒と断定し…
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  • 2021/3/13
  • 感染症ニュース, 誤食, 食品衛生

  2021/03/13【誤食、食中毒】有毒植物グロリオサ球根誤食で食中毒　７０代男性入院、重症　中央西保健所管内　県が注意喚起　／高知県

  県食品・衛生課は１２日、中央西保健所管内で７０代男性が有毒植物「グロリオサ」の球根を誤って食べ、食中毒症状を訴えて入院したと発表した。 グロリオサの球根は、ヤマイモに似た形状をしているという。 …
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  • 2021/3/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/11【食中毒、腸管出血性大腸菌：O157】冷やしキュウリ食中毒露店の男性に賠償命令　静岡市への請求は棄却　地裁　／静岡県

  平成２６年７月に静岡市で開かれた花火大会の露店で冷やしキュウリを食べて食中毒になったとして、３１人が露店の男性や、大会に補助金を交付した静岡市などに損害賠償を求めた訴訟の判決で静岡地裁は１１日、露店の男性に対し、２６人に…