カテゴリー：食品衛生

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  • 2020/3/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/25【ノロウイルス】生駒市の特別養護老人ホームで食中毒　／奈良県

  生駒市の特別養護老人ホーム「高山ちどり」で入所者など41人が発熱や下痢など食中毒の症状を訴えていることが分かりました。 県によりますと、このうち1人は一時、入院しましたが全員軽症で快方に向かっているということです。症状…
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  • 2020/3/22
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2020/03/22【食中毒対策】残り物の温めなおしでやっていいこと、ダメなこと

  【食中毒対策】残り物の温めなおしでやっていいこと、ダメなこと もうこんな間違いは繰り返さない！ 残り物を食べることは環境に良いし、お金も節約できて時間のない人にとっても理想的。ただし虫がつかないよ…
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  • 2020/3/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/16【ウェルシュ菌】港区の社員向けカフェ集団食中毒　／東京都

  【ウェルシュ菌】港区の社員向けカフェ集団食中毒　／東京都 東京・港区にある社員向けカフェで昼食をとった男女あわせて１８４人が下痢や腹痛などの症状を訴え、保健所は食中毒と断定して、このカフェと渋谷区にある調理…
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  • 2020/3/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/10【カンピロバクター】男女５人が食中毒…焼き鳥、牛しゃぶ、湯葉、牛タン刺し、サラダなど食べ　カンピロバクター検出　坂戸　／埼玉県

  埼玉県は９日、坂戸市の飲食店「焼き鳥とワイン　くろえもん若葉」で２月２１日に食事をした２０～５０代の男女５人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち２人から食中毒を引き起こす細菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。症状や…
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  • 2020/3/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/09【カンピロバクター】食中毒を発生させた施設の行政処分について　／埼玉県

  1 行政処分の内容 坂戸保健所は、食中毒を発生させた(1)の営業者に対して、(2)の営業施設での営業停止の行政処分を本日行った。 (1) 営業者 株式会社ビクトス・ジャパン 黒﨑 恭由 (ビクトス・ジャパン クロサ…
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  • 2020/3/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/08【ノロウイルス】弁当食べた７人食中毒　神戸・兵庫区の飲食店調理　／兵庫県

  神戸市は８日、同市兵庫区内の飲食店が作った弁当を食べた３５～６７歳の女性７人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、うち３人と男性従業員からノロウイルスを検出したと発表した。 患者はいずれも１日に同店の弁当を食べていたことから市…
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  • 2020/2/23
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  2020/02/23【食中毒】高校生など１００人余食中毒か　／福岡県

  北九州市の弁当屋で作られた弁当を食べた福岡市内の高校の生徒と教師１００人余りが、下痢やおう吐などの症状を訴え、北九州市は集団食中毒の可能性があるとみて詳しい原因を調べています。 北九州市によりますと、２２日、福岡市から…
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  • 2020/2/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/02/20【ウェルシュ菌】“配達前日”に煮浸しを調理…幼稚園で弁当食べた園児ら162人が下痢や腹痛 一部から『ウェルシュ菌』　／愛知県

  2月13日、愛知県名古屋市と尾張地方の幼稚園で配達された弁当を食べた園児ら162人から食中毒の症状を訴え、一部から「ウェルシュ菌」が検出されました。愛知県は、20日弁当を製造した会社の豊山町にある工場を営業禁止処分とし…
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  • 2020/2/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/02/20【ウェルシュ菌】幼稚園児ら１６２人食中毒　弁当工場を営業禁止処分　愛知・豊山町　／愛知県

  今月１３日、愛知県豊山町の「山大食品豊山工場」が作った弁当を食べた尾張地方と名古屋市にある２つの幼稚園の園児１５３人を含む１６２人が、腹痛や下痢などの症状を訴えました。 愛知県によりますと、保健所が検査したところ、園児…
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  • 2020/2/20
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  2020/02/20【ノロウイルス】塩尻の飲食店ノロウイルス食中毒　／長野県

  塩尻市の飲食店で食事をした客１３人が下痢やおう吐などの症状を訴え、一部の客からノロウイルスが検出されたことから県は、この店が提供した料理が原因の食中毒と断定し、１７日から３日間営業停止の処分にしました。 営業停止の処分…