カテゴリー：食品衛生

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  • 2019/12/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/13【ノロウイルス】旅館で客30人が食中毒　ノロ検出 営業停止処分に　／千葉県

  千葉・鴨川市の旅館で、客に食中毒の症状が出て、患者からはノロウイルスが検出された。 千葉県によると、鴨川市の旅館「満ちてくる心の宿 吉夢」を利用した4グループのあわせて30人に、嘔吐(おうと)などの症状が出た。 患者…
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  • 2019/12/13
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/13【食中毒】台湾で修学旅行中、高校生ら食中毒か　７２人に症状　／台湾

  修学旅行で台湾を訪れていた東北高校（仙台市青葉区）の２年生ら７２人が、現地で嘔吐（おうと）や下痢の症状を訴え、うち１１人が入院していることがわかった。学校によると、集団食中毒の疑いがあるという。重症者はおらず、いずれも快…
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  • 2019/12/13
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/13【食中毒】台湾旅行中の日本人生徒が多数搬送 食中毒か 報道　／台湾

  台北市を旅行中の日本人高校生、少なくとも27人が12日夕、腹痛や体調不良を訴えて市内の複数の病院に救急搬送された。複数の台湾メディアが報じた。 消防などによると、同日に台北の観光地、西門町の飲食店で昼食を食べた後、腹…
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  • 2019/12/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/13【ウェルシュ菌】13人食中毒、100度の加熱でも死滅しないウエルシュ菌を検出　和光の食堂　焼き鮭、玉子焼きなど食べる　／埼玉県

  埼玉県は12日、和光市広沢の第2食堂広沢クラブで、ウエルシュ菌による食中毒を発生させたとして、食品衛生法に基づいて、学校福祉協会（東京都文京区）に12～14日の3日間、同食堂を営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全…
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  • 2019/12/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/13【カンピロバクター】大阪迎賓館でコース料理、男女１１人に下痢・発熱　／大阪府

  大阪市は１２日、大阪迎賓館（中央区）で２日に食事をした男女１１人（２９～８３歳）が下痢や発熱などを訴え、うち２人から食中毒菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。市は集団食中毒と断定し、食事を出した「バリューマネジ…
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  • 2019/12/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/12【カンピロバクター】飲食店 系列２店で１５人食中毒　／愛媛県

  先月、松山市にある同じ系列の２つの飲食店で食事をした、あわせて１５人が、下痢や発熱などの症状を訴えていたことがわかり、松山市保健所は、集団食中毒と断定して、２つの店を営業停止の処分にしました。 松山市保健所によりますと…
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  • 2019/12/6
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/12/06【赤痢菌】山形県で「細菌性赤痢」30代と幼児の2人があいついで…原因不明　／山形県

  山形県酒田市で今月4日、30代の女性と、家族ではない幼児があいついで細菌性赤痢と診断された。感染源は不明で山形県が特定を急いでいる。 山形県健康福祉部によると、2人はいずれも酒田市在住で家族関係にはなく、先月29日に発…
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  • 2019/12/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/03【サポウイルス】披露宴で食中毒 調理スタッフから検出したのは星の形の「サポウイルス」神戸　／兵庫県

  神戸市のホテルで先月23日、結婚披露宴に出席した招待客のうち、少なくとも18人が下痢や腹痛などの症状を訴えていたことがわかった、保健所の調査の結果、調理スタッフの便から検出されたサポウイルスが患者のものと一致したことか…
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  • 2019/12/2
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2019/12/02【取り締まり】年末年始、食中毒防げ　田崎市場で一斉取り締まり　／熊本県

  食品の流通量が増える年末年始を控え、熊本市と県は２日朝、同市西区の熊本地方卸売市場（田崎市場）で一斉取り締まりを実施し、食品の衛生管理や表示などに違反がないかどうか検査した。 食中毒予防などを目的に１９７３年から続けて…
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  • 2019/12/2
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/02【食中毒】八百屋が売ったニラで食中毒 雑木林で採ったスイセンだった！　／千葉県

  千葉県市川市で先月19日、八百屋で買ったニラを食べた一家3人が、直後から嘔吐したと保健所に通報があった。調査の結果、市川市内の青果店「たじま屋」が近くの雑木林で採ってきた有毒のスイセンをニラと誤って販売していたことが判…