カテゴリー：食品衛生

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  • 2019/8/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/21【カンピロバクター】インターハイ参加の山形の高校生ら食中毒　／宮崎県

  宮崎県は２２日、同県都城市の飲食店「鶏料理つる」で今月食事をした山形県立酒田光陵高の男子生徒５人と引率した男性コーチ（４８）が腹痛などを訴え、うち生徒とコーチら３人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。生…
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  • 2019/8/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/20【食中毒：フグ毒】フグ唐揚げで従業員が食中毒　／宮城県

  宮城県は２０日、塩釜市北浜一丁目の宿泊施設にある飲食店「ビアホール塩釜館」で、フグの唐揚げを食べた５０代と６０代の女性従業員２人が食中毒を発症し、フグ毒を検出したと発表した。既に回復している。 利用客の体調不良は報告さ…
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  • 2019/8/18
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/18【衛生管理】中国の焼肉店、泥水で皿洗いし営業停止に　／中国

  山東省浜州市の焼肉店の従業員が道にたまった泥水で皿洗いしている様子が市民によって撮影された。雨の後にたまった泥水は非常に汚く、大量の細菌を含んでいる。動画の拡散により当局が調査を開始。店は営業停止となった。 動画を見た…
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  • 2019/8/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/16【食中毒】駅伝出場の５３人が食中毒　３日間の営業停止処分　／秋田県

  秋田県は１６日、鹿角市の飲食店「八幡平大沼茶屋湖」で食事した男性５３人が下痢や腹痛の症状を訴え、他に共通の飲食物がないなどの理由から食中毒と断定した。鹿角市によると、男性はいずれも同市で７日に開催された十和田八幡平駅伝に…
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  • 2019/8/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/16【食中毒】十八駅伝選手５３人食中毒　鹿角の施設、３日間営業停止　／秋田県

  秋田県生活衛生課は１６日、鹿角市八幡平の温泉宿「八幡平大沼茶屋湖」の飲食施設で今月７日に昼食を取った５３人が食中毒を発症したと発表した。同日開かれた十和田八幡平駅伝競走全国大会（十八駅伝）に出場した県内外８チームの選手…
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  • 2019/8/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/16【食中毒】静岡市の居酒屋の弁当で食中毒　／静岡県

  静岡市駿河区にある居酒屋が調理した弁当を食べた男女７人がおう吐などの症状を訴え、保健所は弁当が原因の食中毒と断定して、この居酒屋に１５日から当面の間、営業禁止を命じました。 営業禁止を命じられたのは、静岡市駿河区曲金の…
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  • 2019/8/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/15【黄色ブドウ球菌】和菓子で食中毒　京都・城陽の菓子店を営業停止処分　／京都府

  京都府山城北保健所は15日、城陽市平川中道表の菓子製造業「与楽」が作った生菓子「丹波大納言みかさ」を食べた同市や京都市などの9～85歳の男女10人が嘔吐（おうと）や下痢を訴え、うち3人と業者の従業員2人から黄色ブドウ球菌…
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  • 2019/8/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/11【カンピロバクター】鶏レバーで３人食中毒　／秋田県

  秋田県生活衛生課は１０日、横手市田中町の飲食店「横手焼き鳥センター」で１日に鶏レバーなどを食べた２０～３０代の男性３人が食中毒の症状を訴え、全員からカンピロバクターが検出されたと発表した。全員が快方に向かっている。 県…
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  • 2019/8/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/11【カンピロバクター】熊本市の焼き鳥店で食中毒　／熊本県

  熊本市中央区の居酒屋で食事をした４人が腹痛などの症状を訴え、保健所は店の焼き鳥が原因の食中毒と判断し、１０日から３日間の営業停止処分としました。 営業停止処分を受けたのは熊本市中央区にある居酒屋『鶏乃門』です。熊本市保…
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  • 2019/8/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/10【カンピロバクター】焼き鳥など食べ３人食中毒　横手の飲食店、４日間営業停止　／秋田県

  秋田県生活衛生課は１０日、横手市田中町の飲食店「横手焼き鳥センター」（小松太史代表）の料理を食べた２０～３０代の男性３人が食中毒を発症したと発表した。重症者はおらず３人とも快方に向かっている。横手保健所は同日から４日間の…