カテゴリー：食品衛生

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  • 2019/7/11
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/07/11【アニサキス：寄生虫】千葉市、アニサキスで食中毒　／千葉県

  千葉市は１０日、同市花見川区畑町のスーパー「ライフ宮野木店」でアジの刺し身を購入した６０代の男性が胃痛を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。 市保健所は同店で購入したアジが原因の食中毒と断定し、同店を…
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  • 2019/7/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/10【腸管出血性大腸菌：O26】食中毒：障害者施設で6人が発症 静岡・葵区　／静岡県

  静岡市保健所は9日、葵区の重症心身障害者施設「つばさ静岡」で、先月13日に施設内の給食を食べた22～55歳の6人が発症。提供されたマグロフライ、キャベツなどから腸管出血性大腸菌O26が検出され、1人が入院したが全員回復…
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  • 2019/7/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/10【カンピロバクター】片品村の中華料理店で食中毒　／群馬県

  県生活衛生課は9日、6月28日に片品村須賀川の中華料理店「龍金花」で食事をした家族4人（10～70代の男女）がカンピロバクターによる細菌性食中毒を発症したと発表した。 全員が快方に向かっている。4人の便から菌が検出され…
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  • 2019/7/8
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/07/08【アニサキス：寄生虫】まいづる９玄海店アニサキスで営業停止１日　／佐賀県

  佐賀県は７日、アニサキスが寄生したアジの刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、東松浦郡玄海町のスーパー「まいづる９玄海店」の鮮魚コーナーに同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課によると、唐津市の４０代女性…
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  • 2019/7/6
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 院内感染, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/06【サルモネラ】香川労災病院で３４人、サルモネラ菌集団感染　原因不明　／香川県

  香川県は５日、丸亀市城東町３丁目の香川労災病院で、サルモネラ菌の集団感染が起きたと発表した。５月２８日から７月４日までに入院患者計３４人が感染。原因はわかっておらず、今後、国立感染症研究所（東京）の専門家チームが調べる…
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  • 2019/7/5
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 院内感染, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/05【サルモネラ】入院患者30人超が「サルモネラ菌」に感染　一時意識不明の患者も　丸亀市　／香川県

  今年5月以降、香川県丸亀市の病院で入院患者30人以上がサルモネラ菌に感染していたことがわかりました。中には、一時、意識不明となった患者もいました。 丸亀市の香川労災病院で、今年5月以降、発熱や下痢を訴える入院患者が現れ…
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  • 2019/7/4
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/04【食中毒】イメルダ夫人の90歳誕生会、261人が病院搬送　食中毒か　／フィリピン

  フィリピンのマニラで３日、イメルダ・マルコス元大統領夫人の９０歳の誕生日を祝う盛大なパーティーが開かれたが、友人や支持者ら２６１人が食中毒の疑いで病院に運ばれる事態となった。 関係者はロイターに対し、マニラ首都圏のパシ…
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  • 2019/7/4
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/04【腸管出血性大腸菌：O157】宇佐の焼き肉店で７人がＯ１５７　／大分県

  大分県は３日、同県宇佐市の「焼肉ハウスかねだ」で食事をした小学校高学年の男児５人と男性会社員２人が、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染したと発表した。 男児１人が重症だが、意識はある。残り６人は軽症か快方に向かっているとい…
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  • 2019/7/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/03【食中毒】イメルダ夫人誕生会で２５０人超食中毒＝９０歳祝い　／フィリピン

  フィリピンで３日、イメルダ・マルコス元大統領夫人の９０歳を祝う誕生パーティーに出席した２５０人以上が食中毒にかかる騒ぎがあった。警察や自治体が地元メディアの取材に明かした。 この誕生会はマニラ首都圏のパシグ市で開かれ、…
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  • 2019/7/2
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2019/07/02【立ち入り検査】食中毒防止へ、初の立ち入り検査　山形市保健所　／山形県

  食中毒予防を啓発する夏期食品等監視強化月間（7月）に合わせ、山形市保健所は1日、スーパーマーケットや旅館、食品製造メーカーなどの立ち入り検査を開始した。陳列棚にある食品が適切な温度で保管されているかなどを、薬剤師らがチ…