カテゴリー：食品衛生

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  • 2019/6/28
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/28【ノロウイルス】三条市内でノロウィルスによる食中毒が発生　／新潟県

  患者は全員快方へ ６月２４日午後２時頃、６月２２日に三条市内の飲食店「キママニ食堂」を利用した２人中２人が下痢、おう吐、腹痛などを呈している旨、患者から三条保健所に電話があった。 同所が調査した結果、６月２２日および…
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  • 2019/6/28
  • 感染症ニュース, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/28【感染性胃腸炎】岡山・大元小で感染性胃腸炎　３年生１４人が嘔吐や腹痛　／岡山県

  岡山市は２７日、大元小で感染性胃腸炎が発生したと発表した。３年Ｃ組３７人のうち１４人が嘔吐（おうと）や腹痛の症状を訴え、９人が欠席、５人が早退した。 ２８、２９日に学級閉鎖する。 https://www.sanyon…
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  • 2019/6/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/26【黄色ブドウ球菌】園児ら７２人嘔吐　卵サンドで食中毒か　京のパン店営業停止　／京都府

  京都市保健所は２５日、市内の幼稚園で提供された卵サンドなどを食べた１～６歳の園児と教諭計７２人が、食中毒の症状を発症したと発表した。全員軽症で、ほぼ回復しているという。 保健所によると、園児ら２３７人は１７日昼、山科区…
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  • 2019/6/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/22【ヒスタミン】日南２保育園で食中毒　５２人症状、赤身魚原因か　／宮崎県

  県は２１日、日南市内の二つの保育園に通う０～６３歳の園児や保育士計５２人が１９日、給食後に発疹や下痢、舌のしびれといった食中毒症状を訴えたと発表した。 シイラのフライと加熱前の切り身から検出されたアレルギー物質ヒスタミ…
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  • 2019/6/20
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/06/20【ノロウイルス】男女２７人がノロウイルスで下痢やおう吐　愛知・春日井市の日本料理店　／愛知県

  愛知県春日井市の日本料理店で、ノロウイルスによる集団食中毒が発生し、保健所は店を営業禁止処分にしました。 愛知県によりますと、春日井市鳥居松町の日本料理店「黒潮」で、６月１０日と１２日に、食事をした男女２７人が、下痢や…
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  • 2019/6/19
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/19【リステリア】リステリア感染症…病院のサンドイッチで３人が死亡　／イギリス

  英国内の病院でリステリア感染症が確認され、３人が死亡したという。「デイリー・メール」紙が伝えた。 イングランドの公衆衛生をつかさどる「Public Health England」の発表によると、感染が確認されたのは、イ…
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  • 2019/6/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/18【カンピロバクター】尼崎の飲食店で男女１５人食中毒　カンピロバクター検出　／兵庫県

  尼崎市保健所（兵庫県）は１８日、同市の飲食店で６月７日夜に食事をした１９～３６歳の男女１５人が下痢や発熱を訴え、うち男女８人から食中毒菌カンピロバクターが検出されたと発表した。全員が快方に向かっているという。 同市保健…
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  • 2019/6/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/18【腸管出血性大腸菌：O157】弁当惣菜店でO157食中毒 14人が血便など訴え 静岡県藤枝市　／静岡県

  今月5日から7日にかけて、静岡県藤枝市の弁当惣菜店で調理された料理を食べた14人が、あいついで血便などの症状で医療機関を受診・入院していることがわかった。患者の便から腸管出血性大腸菌O157が検出されたことなどから、静…
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  • 2019/6/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/14【カンピロバクター】鎌倉・湘南の居酒屋で4人が食中毒 カンピロバクター検出「加熱不足の鶏肉か？」　／神奈川県

  神奈川県鎌倉市の居酒屋で今月1日、食事した女性4人が下痢や腹痛などを訴えていたことが明らかになった。患者の便からカンピロバクターが検出されたことから、保健所が今月12日から営業禁止を命じている。 食中毒が発生したのは、…
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  • 2019/6/14
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/06/14【寄生虫：アニサキス】スーパーの刺し身で食中毒　仙台　／宮城県

  仙台市は１３日、太白区のスーパー「ヨークベニマルあすと長町店」で買ったハマチやサーモンの刺し身を食べた同市の３０代男性が、寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発表した。男性は既に快方に向かっている。 市は１３日の１…