カテゴリー：食品衛生

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  • 2018/9/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/09/15【カビ】無印良品ミニどら焼きにカビ？　モスでは食中毒か

  【カビ】無印良品ミニどら焼きにカビ？　モスでは食中毒か 無印良品の「ミニどら焼き」にカビのようなものが見つかって販売が中止されました。 無印良品の「ミニどら焼き」は、賞味期限が9月12日から12月5日の商品、…
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  • 2018/9/15
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  2018/09/15【黄色ブドウ球菌】柿崎区の和菓子店で黄色ブドウ球菌食中毒 「いも蒸しどら」自主回収　／新潟県

  【黄色ブドウ球菌】柿崎区の和菓子店で黄色ブドウ球菌食中毒 「いも蒸しどら」自主回収　／新潟県 新潟県福祉保健部は2018年9月15日、上越市柿崎区馬正面の「御菓子処みやけ」で黄色ブドウ球菌による食中毒が発生したと発…
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  • 2018/9/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/09/15【腸炎ビブリオ】食中毒の発生について　／神奈川県

  【腸炎ビブリオ】食中毒の発生について　／神奈川県 9月10日(月曜日)、鎌倉市内の飲食店から、「当店の寿司を持ち帰り喫食した複数名が下痢・嘔吐等の症状を呈している。」旨の連絡が鎌倉保健福祉事務所にありました。 …
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  • 2018/9/15
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  2018/09/15【腸管出血性大腸菌：O121】「モス」８都県28人食中毒　本部納入の食材が原因か

  【腸管出血性大腸菌：O121】「モス」８都県28人食中毒　本部納入の食材が原因か ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の関東甲信地方８都県にある19店舗を８月10～23日に利用した計28人が食中毒の症状を訴えている…
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  • 2018/9/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/09/14【腸管出血性大腸菌：O157】高崎の焼き肉店で食中毒　／群馬県

  【腸管出血性大腸菌：O157】高崎の焼き肉店で食中毒　／群馬県 高崎市保健所は１３日、市内で腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生したと発表した。 保健所によると、同市問屋町の飲食店「焼肉レストラン　じん…
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  • 2018/9/13
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2018/09/13【食中毒】ハンバーグをテーブル上で焼くスタイルの店 専門家が注意喚起

  【食中毒】ハンバーグをテーブル上で焼くスタイルの店 専門家が注意喚起 子供が大好きな料理、ハンバーグ。 ここ数年、生やレアで提供され、テーブル上で焼くスタイルの飲食店が登場し、人気となっている。専門家は「ハン…
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  • 2018/9/13
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  2018/09/13【腸炎ビブリオ】追加処分の可能性も　すかいらーくグループ食中毒問題、情報発信を軽視

  【腸炎ビブリオ】追加処分の可能性も　すかいらーくグループ食中毒問題、情報発信を軽視 すかいらーくホールディングス（ＨＤ）が展開する回転ずしチェーン「魚屋路（ととやみち）」の食中毒問題が深刻化している。１２日までに８…
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  • 2018/9/12
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  2018/09/12【腸炎ビブリオ】回転ずし「魚屋路」で食中毒＝全店閉鎖、会見など行わず　／東京都、神奈川県、埼玉県、山梨県

  【腸炎ビブリオ】回転ずし「魚屋路」で食中毒＝全店閉鎖、会見など行わず　／東京都、神奈川県、埼玉県、山梨県 すかいらーくホールディングス（ＨＤ）傘下の回転ずしチェーン「魚屋路」で食中毒が発生し、１０日から全店が閉鎖し…
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  • 2018/9/11
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  2018/09/11【腸炎ビブリオ】ホタテやウニ食べ男女１１人が食中毒　腸炎ビブリオを検出　草加と狭山の保健所、三郷と所沢の魚屋路を処分　／埼玉県

  【腸炎ビブリオ】ホタテやウニ食べ男女１１人が食中毒　腸炎ビブリオを検出　草加と狭山の保健所、三郷と所沢の魚屋路を処分　／埼玉県 １０日、飲食店「魚屋路（ととやみち）」の三郷戸ケ崎店（三郷市）と新所沢店（所沢市）で提…
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  • 2018/9/11
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  2018/09/11【腸炎ビブリオ】回転ずし「魚屋路」で食中毒　全２４店の営業自粛　／神奈川県

  【腸炎ビブリオ】回転ずし「魚屋路」で食中毒　全２４店の営業自粛　／神奈川県 すかいらーくホールディングス（ＨＤ）は１０日、同社グループの回転ずしチェーン「魚屋路（ととやみち）」で食中毒が発生したとして、東京、神奈川…