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カテゴリー:リスク管理
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2017/06/27【食中毒対策】スーパーなどで食品検査実施 /愛知県
【食中毒対策】スーパーなどで食品検査実施 /愛知県 豊橋市保健所は26日、同市高師町のサンヨネ高師店で「食品・夏季一斉取締り」活動を行った。 夏場に多発する食中毒の発生などを防ぐため、スーパーで販売する食品の… -
2017/04/16【リスク管理、感染爆発】感染爆発のような不測の事態に備えるべきこと 米機関が推奨する6つ
【リスク管理、感染爆発】感染爆発のような不測の事態に備えるべきこと 米機関が推奨する6つ いつかやってくる世界的な感染爆発で生き残るには できれば考えたくないけれど、いつかは準備をしなければいけない不測の事態… -
2017/03/15【人獣共通感染症】口は命の入り口です ペットとのキスは大丈夫? ペットからうつる感染症リスクとは
【人獣共通感染症】口は命の入り口です ペットとのキスは大丈夫? ペットからうつる感染症リスクとは ペットフード協会の平成28年の調査によると、国内で飼育されているイヌの数は約1,000万頭(匹)、ネコの数もまた約… -
2017/03/09【食中毒対策】生肉を避けるべき科学的理由
【食中毒対策】生肉を避けるべき科学的理由 寿司が好きな人にとって、刺身など生で食べる魚はとても美味しいものですが、魚以外の肉を生で食べるのはとても危険です。生の豚肉や鶏肉についている寄生虫やバクテリアは、魚について… -
2017/01/18【損害保険】トラブル対策は万全? 飲食店向けの「保険サービス」で火災・食中毒に備える
「食中毒」や「火災」は他人事ではないトラブル 飲食店で起こりうるトラブルと聞いて多くの人が思い浮かべるであろう「食中毒」。東京都福祉保健局の「食中毒発生状況」によると、平成27年度に報告された食中毒の発生件数は東京…