カテゴリー：衛生管理

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  • 2018/6/2
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/06/02【ノロウイルス】ノロ検査陽性職員、給食センター勤務　奥州市教委が謝罪　／岩手県

  【ノロウイルス】ノロ検査陽性職員、給食センター勤務　奥州市教委が謝罪　／岩手県 奥州市教委は１日の市議会全員協議会で、ノロウイルス検査で陽性を示した３０代の女性臨時職員が前沢学校給食センターで働いていたと報告した。…
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  • 2018/6/2
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒

  2018/06/02【感染性胃腸炎】兵庫・明石の小学校で学年閉鎖　７４人、感染性胃腸炎か　／兵庫県

  【感染性胃腸炎】兵庫・明石の小学校で学年閉鎖　７４人、感染性胃腸炎か　／兵庫県 兵庫県明石市は１日、児童に感染性胃腸炎とみられる症状が相次いだことから、市立大久保小学校の５年を学年閉鎖すると発表した。期間は２～４日…
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  • 2018/6/2
  • 感染症ニュース, 流行情報, 衛生管理

  2018/06/02【マダニ感染症】道北で初のダニ媒介脳炎　旭川の４０代女性、国内５例目　／北海道

  【マダニ感染症】道北で初のダニ媒介脳炎　旭川の４０代女性、国内５例目　／北海道 旭川市保健所は１日、旭川市内の４０代女性がウイルスを持ったマダニにかまれ、「ダニ媒介性脳炎」を発症したと発表した。女性は現在も入院治療…
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  • 2018/6/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/06/01【寄生虫】ホタルイカの寄生虫の恐怖　摂取すると胃や腸の壁を食い破る

  【寄生虫】ホタルイカの寄生虫の恐怖　摂取すると胃や腸の壁を食い破る 4月末の時点で61件、今年は過去最悪のペースでアニサキスという寄生虫による食中毒が起きている。魚に寄生しているアニサキスはマイナス20℃で24時間…
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  • 2018/6/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/06/01【アニサキス】スーパーの魚を食べてアニサキス食中毒　／群馬県

  【アニサキス】スーパーの魚を食べてアニサキス食中毒　／群馬県 前橋市保健所は３１日、同市文京町２のスーパー「アピタ前橋店」で販売されたカツオの刺し身を２７日夜に食べた市内の６０代の男性に嘔吐の症状があったと発表した…
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  • 2018/6/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/06/01【ノロウイルス】カキ提供店制限へ…オータムフェスト

  【ノロウイルス】カキ提供店制限へ…オータムフェスト 札幌市で毎年秋に開かれている「さっぽろオータムフェスト」の実行委員会（名誉会長＝秋元克広札幌市長）は３１日、今年の開催期間中の食中毒対策を強化することを決めた。昨…
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  • 2018/6/1
  • 感染症ニュース, 未分類, 流行情報, 衛生管理

  2018/06/01【猫ひっかき病】「猫ひっかき病」飼い猫にもリスク　腫れや発熱に注意

  【猫ひっかき病】「猫ひっかき病」飼い猫にもリスク　腫れや発熱に注意 今、空前の「ペットブーム」が到来しています。ペットの代表といえば犬と猫ですが、最近は、散歩などで負担感の大きい犬に比べて猫の人気が高まっているよう…
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  • 2018/5/29
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染, 集団食中毒

  2018/05/29【ノロウイルス】名取で保育所の園児ら２７人が感染性胃腸炎　３人からノロ検出　／宮城県

  【ノロウイルス】名取で保育所の園児ら２７人が感染性胃腸炎　３人からノロ検出　／宮城県 宮城県は２８日、名取市の市立保育所で、園児と職員計２７人がノロウイルスが原因とみられる感染性胃腸炎に集団感染したことを明らかにし…
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  • 2018/5/28
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/05/28【食品衛生】そのジビエ違法かも 処理怠った狩猟肉、肝炎の恐れも

  【食品衛生】そのジビエ違法かも 処理怠った狩猟肉、肝炎の恐れも イノシシやシカなどの野生鳥獣肉を食材とするジビエ料理が身近になる中、適切に処理されていない「違法ジビエ」を売るハンターが後を絶たない。 処理を怠…
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  • 2018/5/28
  • ワクチン, 感染症ニュース, 衛生管理

  2018/05/28【妊娠中の対策】妊娠中の感染症　流産や胎児に障害のおそれ

  【妊娠中の対策】妊娠中の感染症　流産や胎児に障害のおそれ 人気女優のＳＮＳ投稿をきっかけに、妊娠中に気をつけるべき感染症が改めてクローズアップされている。妊娠中は免疫力が低下して感染症にかかりやすく、重症化すると、…