カテゴリー：衛生管理

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  • 2018/3/16
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2018/03/16【レジオネラ】市営温泉、レジオネラ菌検出で営業中止　大分・杵築　／大分県

  【レジオネラ】市営温泉、レジオネラ菌検出で営業中止　大分・杵築　／大分県 大分県杵築市は１３日、同市山香町の市営浴場「山香温泉センター」の温泉水からレジオネラ菌が検出された、と発表した。市は同日から営業を中止した。…
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  • 2018/3/16
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  2018/03/16【ネコインフルエンザ】猫のインフルエンザは人にうつる？　予防法や国内での流行の可能性を獣医師が解説

  【ネコインフルエンザ】猫のインフルエンザは人にうつる？　予防法や国内での流行の可能性を獣医師が解説 2016年12月、米国ニューヨークで、猫500匹以上がインフルエンザウイルスに感染しました。この時、感染した猫の治…
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  • 2018/3/14
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2018/03/14【アニサキス】アニサキスによる食中毒　刺身の盛り合わせ食べた男性発症　／長野県

  【アニサキス】アニサキスによる食中毒　刺身の盛り合わせ食べた男性発症　／長野県 長野県伊那保健所は１２日、伊那市内の飲食店「白ひげ」で調理された刺し身の盛り合わせを食べた３０代の同市内の男性が、寄生虫のアニサキスに…
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  • 2018/3/14
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  2018/03/14【レジオネラ】温浴施設で基準値超えるレジオネラ菌　／大分県

  【レジオネラ】温浴施設で基準値超えるレジオネラ菌　／大分県 温浴施設で基準値超えるレジオネラ菌（大分県）. 杵築市は１３日、市が運営する温浴施設、杵築市山香温泉センターでの今月１日の定期検査で、検査した浴槽など４か…
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  • 2018/3/13
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2018/03/13【食中毒】飲食店で食中毒が発生しやすい７つのポイントと予防３原則

  【食中毒】飲食店で食中毒が発生しやすい７つのポイントと予防３原則 2017年には惣菜店からO157による集団食中毒で死者が発生し、大きく報道された。しかし実際は、国内で最も多く食中毒が発生している場所は飲食店である…
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  • 2018/3/13
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2018/03/13【レジオネラ】レジオネラ症患者、１０年前の２．５倍　加湿器が原因も

  【レジオネラ】レジオネラ症患者、１０年前の２．５倍　加湿器が原因も 衛生管理の不十分な入浴施設などで感染するレジオネラ症の患者が年々増えている。国立感染症研究所によると、昨年感染によって発熱や肺炎などを起こした患者…
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  • 2018/3/11
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  2018/03/11【人獣共通感染症】「ペットは恋人でなく友達」と思わなくては我々は危険だ！

  【人獣共通感染症】「ペットは恋人でなく友達」と思わなくては我々は危険だ！ 福岡県に住む60代女性が猫を飼育していたことが原因で亡くなった。死因は猫や犬から感染する「コリネバクテリウム・ウルセランス感染症」であり、同…
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  • 2018/3/11
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  2018/03/11【人獣共通感染症】食中毒の原因カンピロバクターが子犬から感染

  【人獣共通感染症】食中毒の原因カンピロバクターが子犬から感染 知っていますか？ 意外に多い動物からうつる病気【4】 カンピロバクターといえば細菌性食中毒を代表する細菌であり、すでに過去の連載（「鶏の生食が危険…
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  • 2018/3/8
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  2018/03/08【人獣共通感染症】ペット→人間への感染症の怖さ　放置して9割死亡する病気も

  【人獣共通感染症】ペット→人間への感染症の怖さ　放置して9割死亡する病気も 全国のペット愛好家に衝撃を与えるニュースだった。福岡県に住む60代女性が猫を飼育していたことが原因で亡くなったというのだ。この女性の死因は…
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  • 2018/3/6
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  2018/03/06【リステリア菌】リステリア菌で１８０人死亡、加工肉が発生源　／南アフリカ

  【リステリア菌】リステリア菌で１８０人死亡、加工肉が発生源　／南アフリカ 南アフリカでリステリア菌を原因とする食中毒のために、この１年あまりで１８０人が死亡している。同国保健省は、国内で製造されたソーセージが原因だ…